Yhteishyvä footer logo

Kookos-kanakeitto

4 Annosta
|

30 min (josta 30 min aktiivista)

| GluteenitonMaidotonMunatonVähemmän suolaa
Kookos-kanakeitto

Nappaa talteen!

Kookos-kanakeitto on helppo arkiruoka, joka valmistuu hunajamarinoiduista kanasuikaleista. Lempeät mausteet, täyteläinen kookosmaito ja tutut kotimaiset kasvikset tekevät keitosta maukkaan.

5 kplperunaa
2 kplporkkanaa
150 g(1 ps) broccolinia eli varsiparsakaalia
1 kplsipuli
1 rklrypsiöljyä
350 g(1 pkt) hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita
3 - 4 rklpunaista currytahnaa
3 rklketsuppia
6 dlvettä
400 ml(1 tlk) kookosmaitoa
10 kplkokonaista mustapippuria
  1. 1.

    Pese ja kuori perunat sekä porkkanat. Pilko perunat ja viipaloi porkkanat. Huuhtele varsiparsakaalit ja leikkaa noin 2 cm:n paloiksi.

  2. 2.

    Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota se öljyssä kattilassa. Lisää broilerisuikaleet, currytahna ja ketsuppi. Paista suikaleisiin kaunis väri.

  3. 3.

    Lisää vesi, kookosmaito ja pippurit sekä perunat ja porkkanat kattilaan. Keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin 10 minuuttia, kunnes kasvikset ovat napakan kypsiä.

  4. 4.

    Lisää lopuksi varsiparsakaalit ja keitä noin 5 minuuttia.

Kookos-kanakeitto kahdella lautasella.
Kookos-kanakeitto kahdella lautasella.
Reseptit|Arkiruoka

Kookos-kanakeitto

arvosana4,3/5

(35)arviota
4 Annosta

30 min (josta 30 min aktiivista)

Kookos-kanakeitto on helppo arkiruoka, joka valmistuu hunajamarinoiduista kanasuikaleista. Lempeät mausteet, täyteläinen kookosmaito ja tutut kotimaiset kasvikset tekevät keitosta maukkaan.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
5 kplperunaa
2 kplporkkanaa
150 g(1 ps) broccolinia eli varsiparsakaalia
1 kplsipuli
1 rklrypsiöljyä
350 g(1 pkt) hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita
3 - 4 rklpunaista currytahnaa
3 rklketsuppia
6 dlvettä
400 ml(1 tlk) kookosmaitoa
10 kplkokonaista mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Pese ja kuori perunat sekä porkkanat. Pilko perunat ja viipaloi porkkanat. Huuhtele varsiparsakaalit ja leikkaa noin 2 cm:n paloiksi.

    MääräAinesosa
    5 kplperunaa
    2 kplporkkanaa
    150 g(1 ps) broccolinia eli varsiparsakaalia
  2. 2

    Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota se öljyssä kattilassa. Lisää broilerisuikaleet, currytahna ja ketsuppi. Paista suikaleisiin kaunis väri.

    MääräAinesosa
    1 kplsipuli
    1 rklrypsiöljyä
    350 g(1 pkt) hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita
    3 - 4 rklpunaista currytahnaa
    3 rklketsuppia
  3. 3

    Lisää vesi, kookosmaito ja pippurit sekä perunat ja porkkanat kattilaan. Keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin 10 minuuttia, kunnes kasvikset ovat napakan kypsiä.

    MääräAinesosa
    6 dlvettä
    400 ml(1 tlk) kookosmaitoa
    10 kplkokonaista mustapippuria
    5 kplperunaa
    2 kplporkkanaa
  4. 4

    Lisää lopuksi varsiparsakaalit ja keitä noin 5 minuuttia.

    MääräAinesosa
    150 g(1 ps) broccolinia eli varsiparsakaalia

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Elisa, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
21.7.2020
|
Päivitetty: 3.10.2025
Näitä syödään nyt

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
1.
Sirjan kaalipata
Igorin kanaa ja perunamuusia
2.
Igorin kana
Bruschetta grillatuilla tomaateilla ja mozzarellalla
3.
Bruschetta grillatuilla tomaateilla ja mozzarellalla
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
4.
Maukkaat lihapullat
Helppo uunifetapasta
5.
Helppo uunifetapasta
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
6.
Paras kaalilaatikko
Rapeat lohkoperunat uunissa
7.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Banaaniletut
8.
Helpot banaaniletut
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
9.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Helppo kinkkukiusaus metallisessa vuoassa, jonka alla harmaa liina ja vieressä metallinen tarjoilulusikka.
10.
Helppo kinkkukiusaus
Maailman paras pannukakku
11.
Maailman paras pannukakku
Uunissa paahdetut parsat
12.
Paahdetut parsat
Luetuimmat
  1. 1.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  2. 2.
    Miten sinä käytät t-paitaa? Tyyli voi paljastaa ikäsi
  3. 3.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
  4. 4.
    Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
  5. 5.
    Syötkö ravintolisiä? Näitä viidestä voi olla oikeasti hyötyä
  6. 6.
    Monen suosikkihousut palaavat muotiin! Ja ihanat ne ovatkin
Näytä lisää

Uusimmat