Kylmäsavulohella täytetyt silakkapihvit
20 Kappaletta
20 Kappaletta
Ruokavaliot
Ainekset
600 g
Pakastesilakkafileitä
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
1 dl
Ruisjauhoja
1/2 dl
Seesaminsiemeniä
200 g
Maustamatonta tuorejuustoa
1 dl
Yrttisilppua (esim. tilliä, persiljaa, ruohosipulia)
150 g
Kylmäsavulohta ohuina viipaleina
tarjoiluun
Sitruunalohkoja
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Sulata silakkafileet. Mausta ne suolalla ja pippurilla. Yhdistä ruisjauhot ja seesaminsiemenet lautasella. Leivitä silakkafileitten nahkapuoli ruisjauho-seesaminsiemenseoksessa ja nosta fileet nahkapuoli alaspäin leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Notkista kulhossa tuorejuusto ja lisää siihen yrttisilppu. Levitä tuorejuusto puolelle silakkafileistä ja nosta juustokerroksen päälle pieni viipale kylmäsavulohta. Nosta loput silakkafileistä päälle kansiksi. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla 15–20 minuuttia. Tarjoa peruna- tai kasvissoseen kanssa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.8.2012
Muokattu: 15.5.2019
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.