Kylmäsavulohella täytetyt silakkapihvit
30 min
Nappaa talteen!
| 600 g | silakkafileitä (pakaste) |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 1 dl | ruisjauhoja |
| 1/2 dl | seesaminsiemeniä |
| 200 g | (1 prk) maustamatonta tuorejuustoa |
| 1 dl | yrttejä hienonettuna (esim. tilliä, persiljaa, ruohosipulia) |
| 150 g | (1 pkt) kylmäsavulohta (viipaleina) |
| Lisäksi | |
|---|---|
| 1 kpl | sitruuna |
- 1.
Sulata silakkafileet. Mausta ne suolalla ja pippurilla. Yhdistä ruisjauhot ja seesaminsiemenet lautasella. Paina silakkafileitten nahkapuoli ruisjauho-seesaminsiemenseokseen ja laita fileet nahkapuoli alaspäin leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- 2.
Notkista tuorejuusto kulhossa. Hienonna yrtti ja sekoita se tuorejuustoon. Levitä seos puolelle silakkafileistä. Laita pieni viipale kylmäsavulohta juuston päälle ja käännä loput silakkafileet kansiksi.
- 3.
Paista täytettyjä silakkafileitä 225-asteisen uunin keskitasolla 15–20 minuuttia. Tarjoa sitruunalohkojen ja esimerkiksi perunamuusin kanssa.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | silakkafileitä (pakaste) |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 1 dl | ruisjauhoja |
| 1/2 dl | seesaminsiemeniä |
| 200 g | (1 prk) maustamatonta tuorejuustoa |
| 1 dl | yrttejä hienonettuna (esim. tilliä, persiljaa, ruohosipulia) |
| 150 g | (1 pkt) kylmäsavulohta (viipaleina) |
Lisäksi | |
| 1 kpl | sitruuna |
Valmistus (Uuni 225°C)
- 1
Sulata silakkafileet. Mausta ne suolalla ja pippurilla. Yhdistä ruisjauhot ja seesaminsiemenet lautasella. Paina silakkafileitten nahkapuoli ruisjauho-seesaminsiemenseokseen ja laita fileet nahkapuoli alaspäin leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Määrä Ainesosa 600 g silakkafileitä (pakaste) 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria rouhittuna 1 dl ruisjauhoja 1/2 dl seesaminsiemeniä - 2
Notkista tuorejuusto kulhossa. Hienonna yrtti ja sekoita se tuorejuustoon. Levitä seos puolelle silakkafileistä. Laita pieni viipale kylmäsavulohta juuston päälle ja käännä loput silakkafileet kansiksi.
Määrä Ainesosa 200 g (1 prk) maustamatonta tuorejuustoa 1 dl yrttejä hienonettuna (esim. tilliä, persiljaa, ruohosipulia) 150 g (1 pkt) kylmäsavulohta (viipaleina) - 3
Paista täytettyjä silakkafileitä 225-asteisen uunin keskitasolla 15–20 minuuttia. Tarjoa sitruunalohkojen ja esimerkiksi perunamuusin kanssa.
Määrä Ainesosa 1 kpl sitruuna
Ravintosisältö
131
Energiaa kcal
550
Energiaa kj
8,8 g
Rasvaa
2,1 g
Tyydyttynyttä rasvaa
2,5 g
Hiilihydraatteja
0,5 g
Sokereita
0,8 g
Kuituja
10,1 g
Proteiinia
0,7 g
Suolaa
131
Energiaa kcal
550
Energiaa kj
8,8 g
Rasvaa
2,1 g
Tyydyttynyttä rasvaa
2,5 g
Hiilihydraatteja
0,5 g
Sokereita
0,8 g
Kuituja
10,1 g
Proteiinia
0,7 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0.5 tl mustapippuria rouhittuna, 1 dl yrttejä hienonettuna (esim. tilliä, persiljaa, ruohosipulia).
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi