Kylmäsavulohella täytetyt silakkapihvit
30 min
Nappaa talteen!
Herkulliset silakkapihvit täytetään kylmäsavulohella ja yrttisellä tuorejuustolla. Rapean pinnan silakkapihveille antaa ruisjauho-seesaminsiemenleivitys, nam!
| 600 g | silakkafileitä (pakaste) |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 1 dl | ruisjauhoja |
| 1/2 dl | seesaminsiemeniä |
| 200 g | (1 prk) maustamatonta tuorejuustoa |
| 1/2 kpl | ruukkua tilliä |
| 150 g | (1 pkt) kylmäsavulohta (viipaleina) |
| 1/2 kpl | ruukkua ruohosipulia |
| Lisäksi | |
|---|---|
| 1 kpl | sitruuna |
- 1.
Sulata silakkafileet. Mausta ne suolalla ja pippurilla. Yhdistä ruisjauhot ja seesaminsiemenet lautasella. Paina silakkafileitten nahkapuoli ruisjauho-seesaminsiemenseokseen ja laita fileet nahkapuoli alaspäin leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- 2.
Notkista tuorejuusto kulhossa. Hienonna yrtit ja sekoita ne tuorejuustoon. Levitä seos puolelle silakkafileistä. Laita pieni viipale kylmäsavulohta juuston päälle ja käännä loput silakkafileet kansiksi.
- 3.
Paista täytettyjä silakkafileitä 225-asteisen uunin keskitasolla 15–20 minuuttia. Tarjoa sitruunalohkojen ja esimerkiksi perunamuusin kanssa.
Kylmäsavulohella täytetyt silakkapihvit
arvosana5/5
30 min
Herkulliset silakkapihvit täytetään kylmäsavulohella ja yrttisellä tuorejuustolla. Rapean pinnan silakkapihveille antaa ruisjauho-seesaminsiemenleivitys, nam!
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | silakkafileitä (pakaste) |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 1 dl | ruisjauhoja |
| 1/2 dl | seesaminsiemeniä |
| 200 g | (1 prk) maustamatonta tuorejuustoa |
| 1/2 kpl | ruukkua tilliä |
| 150 g | (1 pkt) kylmäsavulohta (viipaleina) |
| 1/2 kpl | ruukkua ruohosipulia |
Lisäksi | |
| 1 kpl | sitruuna |
Valmistus (Uuni 225°C)
- 1
Sulata silakkafileet. Mausta ne suolalla ja pippurilla. Yhdistä ruisjauhot ja seesaminsiemenet lautasella. Paina silakkafileitten nahkapuoli ruisjauho-seesaminsiemenseokseen ja laita fileet nahkapuoli alaspäin leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Määrä Ainesosa 600 g silakkafileitä (pakaste) 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria rouhittuna 1 dl ruisjauhoja 1/2 dl seesaminsiemeniä - 2
Notkista tuorejuusto kulhossa. Hienonna yrtit ja sekoita ne tuorejuustoon. Levitä seos puolelle silakkafileistä. Laita pieni viipale kylmäsavulohta juuston päälle ja käännä loput silakkafileet kansiksi.
Määrä Ainesosa 200 g (1 prk) maustamatonta tuorejuustoa 1/2 kpl ruukkua tilliä 1/2 kpl ruukkua ruohosipulia 150 g (1 pkt) kylmäsavulohta (viipaleina) - 3
Paista täytettyjä silakkafileitä 225-asteisen uunin keskitasolla 15–20 minuuttia. Tarjoa sitruunalohkojen ja esimerkiksi perunamuusin kanssa.
Määrä Ainesosa 1 kpl sitruuna
Ravintosisältö
131
Energiaa kcal
550
Energiaa kj
8,8 g
Rasvaa
2,1 g
Tyydyttynyttä rasvaa
2,5 g
Hiilihydraatteja
0,5 g
Sokereita
0,8 g
Kuituja
10,1 g
Proteiinia
0,7 g
Suolaa
131
Energiaa kcal
550
Energiaa kj
8,8 g
Rasvaa
2,1 g
Tyydyttynyttä rasvaa
2,5 g
Hiilihydraatteja
0,5 g
Sokereita
0,8 g
Kuituja
10,1 g
Proteiinia
0,7 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0.5 tl mustapippuria rouhittuna.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Tältä näyttää kevään takkimuoti – rakastettu klassikko saa uuden ilmeen
- 2.Tämä on kevään 2026 ihanin trendiväri – kilpailee kestosuosikin kanssa
- 3.Palmikkoa varresta varpaisiin! Neulo klassiset villasukat suosikkilangalla
- 4.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 5.Tee hedelmistä upea pääsiäiskattaus helposti – 3 ihanaa vinkkiä
- 6.Monen suosikkihousut palaavat muotiin! Ja ihanat ne ovatkin
Uusimmat jutut sähköpostiisi