Kymmenen minuutin lihawokki

arvosana5/5

(1)arvio
4 Annosta

30 min

Lihasuikaleista ja parsakaalista tehty wokki valmistuu pikavauhtia kauppareissun jälkeen.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
300 gnaudan minuuttisuikaleita
300 gparsakaalia
2 kplsipulia
2 kplvalkosipulinkynttä
2 rklöljyä
2 tlsrirachaa
1 rklsoijakastiketta
1 tlsiirappia
1/4 tlsuolaa
3 rklhienonnettua ruohosipulia
2 rklseesaminsiemeniä
keitettyä riisiä

Valmistus

  1. 1

    Ota liha huoneenlämpöön puoli tuntia ennen ruoanlaittoa. Paloittele parsakaali pieniksi kukinnoiksi. Kuori sipulit. Suikaloi sipuli ja hienonna valkosipuli.

    MääräAinesosa
    300 gnaudan minuuttisuikaleita
    300 gparsakaalia
    2 kplsipulia
    2 kplvalkosipulinkynttä
  2. 2

    Kuumenna 1 rkl öljyä pannussa, lisää sipulit ja parsakaali. Paista sekoitellen 3 minuuttia. Siirrä kasvikset pois pannulta. Lisää 1 rkl öljyä ja lihasuikaleet pannuun, paista 2–3 minuuttia. Mausta srirachalla, soijalla, siirapilla ja suolalla. Sekoita kasvikset joukkoon ja kuumenna nopeasti. Ripottele ruohosipuli ja seesaminsiemenet pinnalle. Tarjoa riisin kanssa.

    MääräAinesosa
    2 rklöljyä
    2 tlsrirachaa
    1 rklsoijakastiketta
    1 tlsiirappia
    1/4 tlsuolaa
    3 rklhienonnettua ruohosipulia
    2 rklseesaminsiemeniä
    keitettyä riisiä

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Keitettyä riisiä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Elvi Rista
23.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025