Kymmenen minuutin lihawokki
arvosana5/5
30 min
Lihasuikaleista ja parsakaalista tehty wokki valmistuu pikavauhtia kauppareissun jälkeen.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | naudan minuuttisuikaleita |
| 300 g | parsakaalia |
| 2 kpl | sipulia |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 2 rkl | öljyä |
| 2 tl | srirachaa |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| 1 tl | siirappia |
| 1/4 tl | suolaa |
| 3 rkl | hienonnettua ruohosipulia |
| 2 rkl | seesaminsiemeniä |
| keitettyä riisiä |
Valmistus
- 1
Ota liha huoneenlämpöön puoli tuntia ennen ruoanlaittoa. Paloittele parsakaali pieniksi kukinnoiksi. Kuori sipulit. Suikaloi sipuli ja hienonna valkosipuli.
Määrä Ainesosa 300 g naudan minuuttisuikaleita 300 g parsakaalia 2 kpl sipulia 2 kpl valkosipulinkynttä - 2
Kuumenna 1 rkl öljyä pannussa, lisää sipulit ja parsakaali. Paista sekoitellen 3 minuuttia. Siirrä kasvikset pois pannulta. Lisää 1 rkl öljyä ja lihasuikaleet pannuun, paista 2–3 minuuttia. Mausta srirachalla, soijalla, siirapilla ja suolalla. Sekoita kasvikset joukkoon ja kuumenna nopeasti. Ripottele ruohosipuli ja seesaminsiemenet pinnalle. Tarjoa riisin kanssa.
Määrä Ainesosa 2 rkl öljyä 2 tl srirachaa 1 rkl soijakastiketta 1 tl siirappia 1/4 tl suolaa 3 rkl hienonnettua ruohosipulia 2 rkl seesaminsiemeniä keitettyä riisiä
Ravintosisältö
246
Energiaa kcal
1027
Energiaa kj
15,8 g
Rasvaa
4,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
6,8 g
Hiilihydraatteja
5,0 g
Sokereita
3,3 g
Kuituja
18,0 g
Proteiinia
1,3 g
Suolaa
246
Energiaa kcal
1027
Energiaa kj
15,8 g
Rasvaa
4,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
6,8 g
Hiilihydraatteja
5,0 g
Sokereita
3,3 g
Kuituja
18,0 g
Proteiinia
1,3 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Keitettyä riisiä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Legendaarinen silmämeikki on taas trendikäs
- 2.Etsitkö helpon kesäkakun reseptiä? Tässä 5 suussasulavaa vaihtoehtoa
- 3.Ruoka ei miellytä, valokuvaaja paikalla – näistä syistä vieraat eivät saavu häihin
- 4.Peruna ei ole tylsä – näin siitä syntyy vartissa kesän paras lohturuoka
- 5.Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
- 6.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin













