Kyssäkaali-porkkanaraaste ja hapanimeläkastike - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Kyssäkaali-porkkanaraaste ja hapanimeläkastike

???
Annokset
6
Valmistusaika
15 min
Mehevä ja tuore raaste maistuu lisäkkeenä tai alkuruokana. Thaikastike antaa salaatille twistiä.
Jaa Somessa

Ainekset

2 kpl
Kyssäkaalia
1 - 2 kpl
Porkkanaa
1/2 dl
Persiljaa
1 dl
Pähkinöitä (cashew, manteli ja saksanpähkinä)

KASTIKE

1 dl
Öljyä
1/2 dl
Makeaa thai-chilikastiketta
2 rkl
Sitruunamehua
Suolaa
Mustapippuria

Näin teet

1

Kuori kyssäkaali ja porkkanat. Raasta karkealla terällä. Sekoita raasteet kulhossa.
Lisää joukkoon hienonnettu persilja ja rouhitut pähkinät. Sekoita öljyn joukkoon chilikastike, sitruunamehu ja mausteet. Sekoita salaattiin tai tarjoa erikseen.

Resepti
Kaisa Nieminen
Kuvat
Sami Repo
Julkaistu: 6.10.2015
Muokattu: 15.5.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja7 g40 g
Proteiinia3 g20 g
Rasvaa21 g127 g
Kuituja4 g21 g
Energiaa kj988 5927
Energiaa kcal236 1416

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0,5 dl Persiljaa

  • Suolaa

  • Mustapippuria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja7 g40 g
Proteiinia3 g20 g
Rasvaa21 g127 g
Kuituja4 g21 g
Energiaa kj988 5927
Energiaa kcal236 1416

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0,5 dl Persiljaa

  • Suolaa

  • Mustapippuria

Resepti
Kaisa Nieminen
Kuvat
Sami Repo

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.