Yhteishyvä footer logo

Lämmin purjo-perunalisäke

Annosmäärä4 Annosta
|
Valmistusaika

15 min

| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton
Lämmin purjo-perunalisäke

Nappaa talteen!

700 gkeitettyjä perunoita
1/2 kplpurjosipulia
3 rkloliiviöljyä
2 rklkapriksia
4 rklhienonnettua persiljaa
Kastike
1 rklsitruunamehua
1 rklvalkoviinietikkaa
1 rkldijonsinappia
1 tlkuivattua rakuunaa
suolaa
rouhittua mustapippuria
  1. 1.

    Pilko perunat. Huuhtele purjo hyvin ja suikaloi se. Kuumenna öljy isossa pannussaa tai muurikassa. Lisää joukkoon perunat ja kääntele, kunnes ne saavat hieman väriä. Lisää joukkoon purjosuikaleet. Sammuta lämpö ja lisää joukkoon kaprikset, persiljat ja keskenään sekoitetut kastikeainekset. Kääntele sekaisin ja tarjoa lämpimänä.

Lämmin purjo-perunalisäke
Lämmin purjo-perunalisäke
Reseptit|Salaatit

Lämmin purjo-perunalisäke

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

15 min

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
700 gkeitettyjä perunoita
1/2 kplpurjosipulia
3 rkloliiviöljyä
2 rklkapriksia
4 rklhienonnettua persiljaa

Kastike

1 rklsitruunamehua
1 rklvalkoviinietikkaa
1 rkldijonsinappia
1 tlkuivattua rakuunaa
suolaa
rouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Pilko perunat. Huuhtele purjo hyvin ja suikaloi se. Kuumenna öljy isossa pannussaa tai muurikassa. Lisää joukkoon perunat ja kääntele, kunnes ne saavat hieman väriä. Lisää joukkoon purjosuikaleet. Sammuta lämpö ja lisää joukkoon kaprikset, persiljat ja keskenään sekoitetut kastikeainekset. Kääntele sekaisin ja tarjoa lämpimänä.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 13.3.2026
Näitä syödään nyt
Suklainen britapiirakka
1.
Suklainen britapiirakka
Maisemakahvilan raparperipiirakka
2.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Siruunatahnalla täytetyt herrasväen pkkuleivät.
3.
Sitruunaiset herrasväen pikkuleivät
Helppo kana-riisivuoka
4.
Helppo kana-riisivuoka
Vadelma-kinuskikakku
5.
Vadelma-kinuskikakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
6.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
7.
Helpot banaaniletut
Raikas raparperijuustokakku
8.
Raikas raparperijuustokakku
Helppo uunifetapasta
9.
Helppo uunifetapasta
Upea lohivoileipäkakku
10.
Upea lohivoileipäkakku
Rapeat lohkoperunat uunissa
11.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Raejuustopasta
12.
Raejuustopasta
Luetuimmat
  1. 1.
    Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
  2. 2.
    Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
  3. 3.
    Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
  4. 4.
    Vau, mikä virkattu kesäkassi! Veikeä kuviointi muodostuu kaksiväristen palojen avulla
  5. 5.
    Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
  6. 6.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
Näytä lisää

Uusimmat