Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Syksy
Elämä ja ihmiset
Edut
suurennuslasiHaku
heart-icon
Suosikit

Linssi-kasvispata

Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
MUMLVe
more-info
ReseptitPääruoatPataruoat
Linsseistä ja kasviksista valmistuu edullinen pataruoka koko perheelle. Helppo linssi-kasvispata maustetaan kurkumalla ja garam masalalla. Tarjoa lisäksi halutessasi keitettyä riisiä.
Munaton
Maidoton
Laktoositon
Vegaani
Kasvisruoka
Planetaarinen

Ainekset

50 g
Pala purjoa
1 kpl
Valkosipulinkynsi
100 g
Porkkanaa
200 g
Lanttua
300 g
Kukkakaalia
1 dl
Punaisia linssejä
1 rkl
Rypsiöljyä
1 tl
Kurkumaa
1 tl
Garam masala -mausteseosta
1 kpl
(400 g) tomaattimurskaa
1 - 3 dl
Vettä
1/2 tl
Suolaa
Rouhittua mustapippuria

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Halkaise ja pese purjo. Hienonna purjo ja valkosipulinkynsi. Kuori porkkana ja lanttu. Leikkaa kaikki kasvikset pieniksi paloiksi. Huuhtele ja valuta linssit.

Kuumenna öljy, kurkuma ja garam masala kattilassa. Lisää purjo ja valkosipuli. Sekoita hetki. Lisää loput kasvikset ja linssit ja kuullota muutama minuutti. Lisää joukkoon tomaattimurska, 1 dl vettä ja mausteet. Kuumenna kiehuvaksi.

Keitä useasti sekoittaen noin 15 minuuttia. Tarkista linssien ja kasvisten kypsyys maistamalla. Lisää tarvittaessa vettä puoli desiä kerrallaan.

Keittoaika riippuu kasvisten koosta ja linssien määrästä.

Miltä maistui?(3 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 25.9.2012
|
Muokattu: 29.9.2022

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.