Lohi-kurkkuvartaat

Name: Lohi-kurkkuvartaat
Total time: 15 min
Yield: 8 portion
Ingredients: 800 g Lohifileetä; 150 g Kurkkua; 1/2 dl Öljyä; 2 tl Dijoninsinappia; 1 tl Suolaa; 2 tl Sokeria; 1/2 tl Sitruunapippuria

Annosmäärä8 Annosta

Valmistusaika

15 min

| MaidotonLaktoositonGluteeniton

Nappaa talteen!

Lohi ja kurkku ovat hyvä pari grillattuinakin. Pujota ainekset kahteen vartaaseen, niin kääntely on helppoa.

800 g	lohifileetä
150 g	kurkkua
1/2 dl	öljyä
2 tl	dijoninsinappia
1 tl	suolaa
2 tl	sokeria
1/2 tl	sitruunapippuria

1.
Leikkaa ruodoton lohifilee kuutioiksi. Halkaise kurkku pitkittäin ja leikkaa reilun sentin viipaleiksi. Pujota kurkkuviipaleet ja lohikuutiot vedessä liotettuihin grillitikkuihin. Sivele vartaat öljy-sinappi-mausteliemellä. Anna maustua jonkin aikaa. Grillaa kohtalaisella lämmöllä noin 5 minuuttia puoleltaan.

Reseptit|Vartaat

Lohi-kurkkuvartaat

arvosana5/5

(1)arvio

Anna oma arviosi

Annosmäärä8 Annosta

Valmistusaika

15 min

Lohi ja kurkku ovat hyvä pari grillattuinakin. Pujota ainekset kahteen vartaaseen, niin kääntely on helppoa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (8 annosta)

Määrä	Ainesosa
800 g	lohifileetä
150 g	kurkkua
1/2 dl	öljyä
2 tl	dijoninsinappia
1 tl	suolaa
2 tl	sokeria
1/2 tl	sitruunapippuria

Osta verkosta

Valmistus

1
Leikkaa ruodoton lohifilee kuutioiksi. Halkaise kurkku pitkittäin ja leikkaa reilun sentin viipaleiksi. Pujota kurkkuviipaleet ja lohikuutiot vedessä liotettuihin grillitikkuihin. Sivele vartaat öljy-sinappi-mausteliemellä. Anna maustua jonkin aikaa. Grillaa kohtalaisella lämmöllä noin 5 minuuttia puoleltaan.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl Suolaa, 0,5 tl Sitruunapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli