Lohi-kurkkuvartaat
15 min
8 Annosta
8 Annosta
Lohi ja kurkku ovat hyvä pari grillattuinakin. Pujota ainekset kahteen vartaaseen, niin kääntely on helppoa.
Ruokavaliot
Ainekset
800 g
Lohifileetä
150 g
Kurkkua
1/2 dl
Öljyä
2 tl
Dijoninsinappia
1 tl
Suolaa
2 tl
Sokeria
1/2 tl
Sitruunapippuria
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Leikkaa ruodoton lohifilee kuutioiksi. Halkaise kurkku pitkittäin ja leikkaa reilun sentin viipaleiksi. Pujota kurkkuviipaleet ja lohikuutiot vedessä liotettuihin grillitikkuihin. Sivele vartaat öljy-sinappi-mausteliemellä. Anna maustua jonkin aikaa. Grillaa kohtalaisella lämmöllä noin 5 minuuttia puoleltaan.
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 26.5.2016
Muokattu: 27.2.2019
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1058
253
19,3 g
3,0 g
1,4 g
1,4 g
0,1 g
18,9 g
0,1 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Suolaa,
0,5 tl Sitruunapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli