Luumu-kauramurupaistos
45 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Rapealla kauramurulla kuorrutettu luumupaistos on sukua kaura-omenapaistokselle. Hauduta luumut pehmeiksi ja lorauta kruunuksi tilkka vaniljakastiketta.
| 1 kg | luumuja |
| 1 kpl | sitruuna |
| 4 rkl | fariinisokeria |
| Muruseos | |
|---|---|
| 150 g | margariinia |
| 4 dl | kaurahiutaleita |
| 1 1/2 dl | fariinisokeria |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | kardemummaa |
| Lisäksi | |
| 2 1/2 dl | (1 prk) vaniljakastiketta |
- 1.
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Huuhdo ja halkaise luumut. Poista kivet. Lohko isot luumut ja puolita pienet.
- 2.
Laita luumut uunivuokaan. Purista päälle sitruunan mehu ja mausta luumut fariinisokerilla. Kypsennä uunissa noin 15 minuuttia.
- 3.
Valmista muruseos. Sulata rasva kattilassa. Lisää kaurahiutaleet, fariinisokeri, vehnäjauhot ja kardemumma. Levitä muruseos luumujen päälle. Kypsennä uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.
- 4.
Tarjoa paistos vaniljakastikkeen kanssa.
Luumu-kauramurupaistos
Rapealla kauramurulla kuorrutettu luumupaistos on sukua kaura-omenapaistokselle. Hauduta luumut pehmeiksi ja lorauta kruunuksi tilkka vaniljakastiketta.
Ainekset (8 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kg | luumuja |
| 1 kpl | sitruuna |
| 4 rkl | fariinisokeria |
Muruseos | |
| 150 g | margariinia |
| 4 dl | kaurahiutaleita |
| 1 1/2 dl | fariinisokeria |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | kardemummaa |
Lisäksi | |
| 2 1/2 dl | (1 prk) vaniljakastiketta |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Huuhdo ja halkaise luumut. Poista kivet. Lohko isot luumut ja puolita pienet.
Määrä Ainesosa 1 kg luumuja - 2
Laita luumut uunivuokaan. Purista päälle sitruunan mehu ja mausta luumut fariinisokerilla. Kypsennä uunissa noin 15 minuuttia.
Määrä Ainesosa 1 kpl sitruuna 4 rkl fariinisokeria - 3
Valmista muruseos. Sulata rasva kattilassa. Lisää kaurahiutaleet, fariinisokeri, vehnäjauhot ja kardemumma. Levitä muruseos luumujen päälle. Kypsennä uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.
Määrä Ainesosa 150 g margariinia 4 dl kaurahiutaleita 1 1/2 dl fariinisokeria 1 dl vehnäjauhoja 1 tl kardemummaa - 4
Tarjoa paistos vaniljakastikkeen kanssa.
Määrä Ainesosa 2 1/2 dl (1 prk) vaniljakastiketta
Ravintosisältö
415
Energiaa kcal
1738
Energiaa kj
18,9 g
Rasvaa
7,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
53,3 g
Hiilihydraatteja
35,4 g
Sokereita
4,6 g
Kuituja
4,5 g
Proteiinia
0,3 g
Suolaa
415
Energiaa kcal
1738
Energiaa kj
18,9 g
Rasvaa
7,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
53,3 g
Hiilihydraatteja
35,4 g
Sokereita
4,6 g
Kuituja
4,5 g
Proteiinia
0,3 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























