Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Uusimmat reseptitArkiruokaKasvisruokaEdullinen ruokaTerveellinen ruoka ja ravitsemus
Ilmastoystävällinen ruokaKauden kasviksetSesonkikalaYrtitHävikkivinkit
LeivonnaisetÄssäkokkiKokkaa KotimaistaUutuustuotteet
Kesä
GrillausHelppoa kesäruokaaKesäleivontaaMustikkaRaparperi
KesäkurpitsaPeruna
Säilöntä
7 vinkkiä säilöntäänPikapikkelöinnin ABCHillot
Elämä ja ihmiset
Uusin lehtiSamarbeteOsallistuTilaa uutiskirjeParempi paikka elää
IhmisetFiksua taloudenhoitoaLaumasuoja-podcast
Edut ja vinkit
heart-icon
Suosikit
???

Marinoidut parsat

Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
MUMLG
more-info
ReseptitAlkuruoatSalaatit
Marinoidut parsat on keväinen klassikkoherkku. Varaa parsoille noin kaksi tuntia marinoitumisaikaa. Tarjoa esimerkiksi salaattien ja piiraiden kanssa kevään juhlapöydässä tai kala- tai liha-aterian lisäkkeenä.

Ruokavaliot

MunatonMaidotonLaktoositonGluteenitonVegaaniKasvisruoka

Ainekset

1 kpl
Nippu parsaa
1 dl
Öljyä
1/2 dl
Balsamiviinietikkaa
2 rkl
Sitruunanmehua
4/5 tl
Suolaa
Mustapippuria
1 1/2 rkl
Silputtua basilikaa
1 1/2 rkl
Silputtua persiljaa

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

1

Kuori parsat ja leikkaa niistä puumainen, kova tyvi pois. Keitä parsat suolalla maustetussa vedessä juuri ja juuri kypsiksi, noin 10 minuuttia.

Valuta parsat hyvin. Sekoita öljyyn etikka, sitruunanmehu, suola ja pippuri. Kaada liemi parsojen päälle. Anna maustua noin 2 tuntia jääkaapissa.

Silppua päälle persiljaa ja basilikaa.

Miltä maistui?(1 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 23.4.2015
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.