Meksikolaiset jauhelihapihvit
Nappaa talteen!
| 400 g | jauhelihaa |
| 200 g | paseerattua tomaattia |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 1 dl | parmesaaniraastetta |
| 3 rkl | texmex-mausteseosta |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| Paistamiseen | |
|---|---|
| öljyä | |
| Paprikasalsa | |
| 1 kpl | paprika |
| 1 - 2 rkl | hienonnettua basilikaa |
| 1 tl | oliiviöljyä |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
- 1.
Kaada paseerattu tomaatti kulhoon ja sekoita joukkoon korppujauhot, parmesaaniraaste, mausteseos ja kananmuna. Anna seoksen turvota hetki.
Sekoita joukkoon jauheliha ja mausta raastetulla valkosipulinkynnellä, suolalla ja pippurilla. Muotoile kostutetuilla käsillä taikinasta pihvejä.
Paista pihvit pannulla öljyssä kypsiksi tai kypsennä 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
Valmista salsa. Halkaise paprika, poista kanta ja siemenkota ja pilko pienen pieniksi paloiksi. Sekoita paprikakuutiot hienonnetun basilikan, oliiviöljyn ja mausteiden kanssa lisäkkeeksi pihveille.
Meksikolaiset jauhelihapihvit
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | jauhelihaa |
| 200 g | paseerattua tomaattia |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 1 dl | parmesaaniraastetta |
| 3 rkl | texmex-mausteseosta |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
Paistamiseen | |
| öljyä | |
Paprikasalsa | |
| 1 kpl | paprika |
| 1 - 2 rkl | hienonnettua basilikaa |
| 1 tl | oliiviöljyä |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Kaada paseerattu tomaatti kulhoon ja sekoita joukkoon korppujauhot, parmesaaniraaste, mausteseos ja kananmuna. Anna seoksen turvota hetki.
Sekoita joukkoon jauheliha ja mausta raastetulla valkosipulinkynnellä, suolalla ja pippurilla. Muotoile kostutetuilla käsillä taikinasta pihvejä.
Paista pihvit pannulla öljyssä kypsiksi tai kypsennä 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
Valmista salsa. Halkaise paprika, poista kanta ja siemenkota ja pilko pienen pieniksi paloiksi. Sekoita paprikakuutiot hienonnetun basilikan, oliiviöljyn ja mausteiden kanssa lisäkkeeksi pihveille.
Ravintosisältö
364
Energiaa kcal
1522
Energiaa kj
24,8 g
Rasvaa
9,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
13,3 g
Hiilihydraatteja
4,0 g
Sokereita
2,0 g
Kuituja
21,3 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
364
Energiaa kcal
1522
Energiaa kj
24,8 g
Rasvaa
9,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
13,3 g
Hiilihydraatteja
4,0 g
Sokereita
2,0 g
Kuituja
21,3 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 dl Parmesaaniraastetta, 3 rkl Texmex-mausteseosta, Valkosipulinkynsi, Suolaa, Rouhittua mustapippuria, Öljyä, 1 - 2 rkl Hienonnettua basilikaa, Suolaa, Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Katso myös nämä
- 1.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 2.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
Uusimmat jutut sähköpostiisi