Nopea avokado-broileripasta
30 min

Nappaa talteen!
Avokadopasta on helppoa ja nopeaa arkiruokaa parhaimmillaan. Pehmeä avokado, raikas lime ja voimakkaan täyteläinen parmesaani muodostavat täydellisen makuyhdistelmän. Tässä herkullisen suosikkipastan kanaversio. Koristele kanapasta basilikalla.
| 300 g | (1 pkt) broilerin fileesuikaleita (maustamaton) |
| 1/2 rkl | rypsiöljyä (broilerin paistamiseen) |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1/2 - 1 kpl | punainen chili |
| 1 kpl | lime |
| 2 kpl | avokadoa (syöntikypsää) |
| 90 g | parmesaania hienoksi raastettuna |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 dl | basilikaa hienonnettuna |
| LISÄKSI | |
|---|---|
| 250 g | tagliatelle-pastaa |
- 1.
Ruskista broileri öljyssä pannulla. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- 2.
Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. Halkaise ja hienonna chili (poista halutessasi siemenet). Purista limestä mehu. Siirrä valkosipuli ja chili suureen kulhoon. Lisää limenmehu. Halkaise avokadot, poista kivet, irrota hedelmäliha lusikalla työlaudalle ja kuutioi kulhoon. Sekoita joukkoon oliiviöljy, parmesaaniraaste ja hienonnettu basilika.
- 3.
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Ota talteen ½ desilitraa pastan keitinlientä ja valuta pasta. Sekoita keitinliemi avokadoseokseen. Nostele pasta ja ruskistettu broileri avokadoseoksen joukkoon. Raasta päälle parmesaania ja rouhi myllystä suolaa sekä mustapippuria.
Avokadopasta on helppoa ja nopeaa arkiruokaa parhaimmillaan. Pehmeä avokado, raikas lime ja voimakkaan täyteläinen parmesaani muodostavat täydellisen makuyhdistelmän. Tässä herkullisen suosikkipastan kanaversio. Koristele kanapasta basilikalla.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | (1 pkt) broilerin fileesuikaleita (maustamaton) |
| 1/2 rkl | rypsiöljyä (broilerin paistamiseen) |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1/2 - 1 kpl | punainen chili |
| 1 kpl | lime |
| 2 kpl | avokadoa (syöntikypsää) |
| 90 g | parmesaania hienoksi raastettuna |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 dl | basilikaa hienonnettuna |
LISÄKSI | |
| 250 g | tagliatelle-pastaa |
Valmistus
- 1
Ruskista broileri öljyssä pannulla. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Määrä Ainesosa 300 g (1 pkt) broilerin fileesuikaleita (maustamaton) 1/2 rkl rypsiöljyä (broilerin paistamiseen) 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria rouhittuna - 2
Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. Halkaise ja hienonna chili (poista halutessasi siemenet). Purista limestä mehu. Siirrä valkosipuli ja chili suureen kulhoon. Lisää limenmehu. Halkaise avokadot, poista kivet, irrota hedelmäliha lusikalla työlaudalle ja kuutioi kulhoon. Sekoita joukkoon oliiviöljy, parmesaaniraaste ja hienonnettu basilika.
Määrä Ainesosa 1 kpl valkosipulinkynsi 1/2 - 1 kpl punainen chili 1 kpl lime 2 kpl avokadoa (syöntikypsää) 90 g parmesaania hienoksi raastettuna 2 rkl oliiviöljyä 1 dl basilikaa hienonnettuna - 3
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Ota talteen ½ desilitraa pastan keitinlientä ja valuta pasta. Sekoita keitinliemi avokadoseokseen. Nostele pasta ja ruskistettu broileri avokadoseoksen joukkoon. Raasta päälle parmesaania ja rouhi myllystä suolaa sekä mustapippuria.
Määrä Ainesosa 250 g tagliatelle-pastaa
Vinkki: Käytä tagliatellen sijaan esimerkiksi spagettia tai penne-pastaa.
Ravintosisältö
567
Energiaa kcal
2372
Energiaa kj
30,0 g
Rasvaa
7,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
44,3 g
Hiilihydraatteja
1,8 g
Sokereita
5,8 g
Kuituja
25,5 g
Proteiinia
1,6 g
Suolaa
567
Energiaa kcal
2372
Energiaa kj
30,0 g
Rasvaa
7,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
44,3 g
Hiilihydraatteja
1,8 g
Sokereita
5,8 g
Kuituja
25,5 g
Proteiinia
1,6 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























