Nopea kasvishernekeitto

Name: Nopea kasvishernekeitto
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 300 g kylmäsavutofua; 2 kpl valkosipulinkynttä; 2 rkl rypsiöljyä; 1 tl paprikajauhetta; 1 tl mustapippuria rouhittuna; 870 g (2 prk, á 435 g) kasvishernekeittoa; 2 1/2 dl kauravalmistetta ("kermaa"); 2 dl vettä

4 Annosta

15 min

| MunatonMaidotonLaktoositonGluteenitonVegaaninenKasvisruokaPlanetaarinen

Nappaa talteen!

Ikiklassikko hernekeitto taipuu mausteilla ja tofulla ruokaisaksi kasvishernekeitoksi. Hernarinälkä talttuu nopeasti tuunaamalla valmis purkkikeitto uuteen uskoon.

300 g	kylmäsavutofua
2 kpl	valkosipulinkynttä
2 rkl	rypsiöljyä
1 tl	paprikajauhetta
1 tl	mustapippuria rouhittuna
870 g	(2 prk, á 435 g) kasvishernekeittoa
2 1/2 dl	kauravalmistetta ("kermaa")
2 dl	vettä

1.
Leikkaa tofu ½ cm:n kuutioiksi. Kuori ja hienonna valkosipuli.
2.
Kuumenna öljy paistinpannussa. Kuullota valkosipulia, paprikajauhetta ja mustapippuria 2 minuuttia.
3.
Lisää kuutioitu tofu ja sekoita. Ota pannu pois liedeltä ja jätä tofu maustumaan.
4.
Tyhjennä kasvishernekeittopurkit kattilaan. Lisää kauravalmiste ja vesi, kuumenna kiehuvaksi sekoitellen.
5.
Lisää puolet tofuseoksesta kuuman keiton joukkoon. Jaa keitto lautasille ja ripottele pinnalle loput tofukuutiot.

Reseptit|Arkiruoka

Nopea kasvishernekeitto

arvosana4/5

(1)arvio

4 Annosta

15 min

Ikiklassikko hernekeitto taipuu mausteilla ja tofulla ruokaisaksi kasvishernekeitoksi. Hernarinälkä talttuu nopeasti tuunaamalla valmis purkkikeitto uuteen uskoon.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
300 g	kylmäsavutofua
2 kpl	valkosipulinkynttä
2 rkl	rypsiöljyä
1 tl	paprikajauhetta
1 tl	mustapippuria rouhittuna
870 g	(2 prk, á 435 g) kasvishernekeittoa
2 1/2 dl	kauravalmistetta ("kermaa")
2 dl	vettä

Osta verkosta

Valmistus

1
Leikkaa tofu ½ cm:n kuutioiksi. Kuori ja hienonna valkosipuli.
Määrä Ainesosa
300 g kylmäsavutofua
2 kpl valkosipulinkynttä
2
Kuumenna öljy paistinpannussa. Kuullota valkosipulia, paprikajauhetta ja mustapippuria 2 minuuttia.
Määrä Ainesosa
2 rkl rypsiöljyä
1 tl paprikajauhetta
1 tl mustapippuria rouhittuna
3
Lisää kuutioitu tofu ja sekoita. Ota pannu pois liedeltä ja jätä tofu maustumaan.
4
Tyhjennä kasvishernekeittopurkit kattilaan. Lisää kauravalmiste ja vesi, kuumenna kiehuvaksi sekoitellen.
Määrä Ainesosa
870 g (2 prk, á 435 g) kasvishernekeittoa
2 1/2 dl kauravalmistetta ("kermaa")
2 dl vettä
5
Lisää puolet tofuseoksesta kuuman keiton joukkoon. Jaa keitto lautasille ja ripottele pinnalle loput tofukuutiot.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli