Yhteishyvä footer logo

Omenaiset broilerikepakot

4 Annosta
|

30 min

| LaktoositonMaidotonHyvää rasvaa
Omenaiset broilerikepakot

Nappaa talteen!

Mehevöitä aasialaisittain maustetut broileripötköt kirpeällä omenaraasteella. Resepti on lukijamme Lauran, joka piristää helppoa ja nopeaa arkiruokaa usein aasialaisilla mauilla.

1 kpliso omena
2 rklsitruunamehua
3/4 dlkorppujauhoja
1 kplkananmuna
1 kplvalkosipulinkynsi
1 cmpala inkivääriä
1 kplruukku korianteria
400 g(1 pkt) broilerin jauhelihaa
1 tlsuolaa
1/4 tlchilirouhetta
1/4 tlrouhittua mustapippuria
1 rklrypsiöljyä
3 rklseesaminsiemeniä
Soija-chilikastike
2 rklsoijakastiketta
2 rklsitruunamehua
2 rklmakeaa chilikastiketta
  1. 1.

    Kuori ja raasta omena. Sekoita omenaraaste, sitruunamehu, korppujauhot ja muna kulhossa. Anna turvota 5 minuuttia.

  2. 2.

    Kuori ja raasta valkosipuli ja inkivääri. Silppua korianteri. Lisää valkosipuli, inkivääri, korianteri, jauheliha ja mausteet omena-korppujauhoseokseen. Sekoita tasaiseksi.

  3. 3.

    Muotoile taikinasta 12 kapeaa kepakkoa. Ripottele päälle 2 rkl seesaminsiemeniä. Paista kepakoita öljyssä pannulla noin 5 minuuttia välillä käännelleen. Pujota kepakot halutessasi varrastikkuihin. Ripottele loput siemenet valmiiden kepakoiden päälle.

  4. 4.

    Yhdistä kastikkeen ainekset. Tarjoa kastike kepakoiden kanssa. Tarjoa esimerkiksi riisin tai nuudeleiden kanssa.

Omenaiset broilerikepakot
Omenaiset broilerikepakot
Reseptit|Arkiruoka

Omenaiset broilerikepakot

arvosana5/5

(1)arvio
4 Annosta

30 min

Mehevöitä aasialaisittain maustetut broileripötköt kirpeällä omenaraasteella. Resepti on lukijamme Lauran, joka piristää helppoa ja nopeaa arkiruokaa usein aasialaisilla mauilla.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kpliso omena
2 rklsitruunamehua
3/4 dlkorppujauhoja
1 kplkananmuna
1 kplvalkosipulinkynsi
1 cmpala inkivääriä
1 kplruukku korianteria
400 g(1 pkt) broilerin jauhelihaa
1 tlsuolaa
1/4 tlchilirouhetta
1/4 tlrouhittua mustapippuria
1 rklrypsiöljyä
3 rklseesaminsiemeniä

Soija-chilikastike

2 rklsoijakastiketta
2 rklsitruunamehua
2 rklmakeaa chilikastiketta

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja raasta omena. Sekoita omenaraaste, sitruunamehu, korppujauhot ja muna kulhossa. Anna turvota 5 minuuttia.

    MääräAinesosa
    1 kpliso omena
    2 rklsitruunamehua
    3/4 dlkorppujauhoja
    1 kplkananmuna
  2. 2

    Kuori ja raasta valkosipuli ja inkivääri. Silppua korianteri. Lisää valkosipuli, inkivääri, korianteri, jauheliha ja mausteet omena-korppujauhoseokseen. Sekoita tasaiseksi.

    MääräAinesosa
    1 cmpala inkivääriä
    1 kplvalkosipulinkynsi
    1 kplruukku korianteria
    400 g(1 pkt) broilerin jauhelihaa
    1/4 tlchilirouhetta
    1/4 tlrouhittua mustapippuria
    1 tlsuolaa
  3. 3

    Muotoile taikinasta 12 kapeaa kepakkoa. Ripottele päälle 2 rkl seesaminsiemeniä. Paista kepakoita öljyssä pannulla noin 5 minuuttia välillä käännelleen. Pujota kepakot halutessasi varrastikkuihin. Ripottele loput siemenet valmiiden kepakoiden päälle.

    MääräAinesosa
    1 rklrypsiöljyä
    3 rklseesaminsiemeniä
  4. 4

    Yhdistä kastikkeen ainekset. Tarjoa kastike kepakoiden kanssa. Tarjoa esimerkiksi riisin tai nuudeleiden kanssa.

    MääräAinesosa
    2 rklsitruunamehua
    2 rklmakeaa chilikastiketta
    2 rklsoijakastiketta

Vinkki: Valmista kasvissyöjille härkiskepakoita.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 cm pala inkivääriä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Katso myös nämä

Resepti:
Taina Salovaara ja Laura Halenius
Kuvausjärjestelyt:
Henna Siponen
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
23.9.2019
|
Päivitetty: 2.12.2025
Näitä syödään nyt
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
1.
Maukkaat lihapullat
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
2.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Banaaniletut
3.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
4.
Helppo uunifetapasta
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
5.
Paras kaalilaatikko
Inkiväärishotti
6.
Inkiväärishotti
Uunivuoka, jossa Palermon kanapastaa sekä puinen otin. Vieressä puinen sitruspuserrin ja puolikas sitruuna lasilautasella, sekä valkoinen ruokalautanen ja lautasliinan kulma.
7.
Palermon pasta
Vanhanajan perunamuusi
8.
Vanhanajan perunamuusi
Helppo broilerikiusaus pannulla
9.
Helppo broilerikiusaus pannulla
Helppo kana-riisivuoka
10.
Helppo kana-riisivuoka
Uunikasvikset
11.
Uunikasvikset
Helppo kinkkukiusaus metallisessa vuoassa, jonka alla harmaa liina ja vieressä metallinen tarjoilulusikka.
12.
Helppo kinkkukiusaus
Luetuimmat
  1. 1.
    Mitkä kengät sopivat eri housujen kanssa? Opi säännöt ja olet tyylikäs
  2. 2.
    Vanha tuttu hiusväri palaa muotiin – Onko sinulla jo ollut?
  3. 3.
    Millainen on täydellisen aamiaisen kaava? Se on 1+1+1
  4. 4.
    Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
  5. 5.
    Pippa Laukka: Tämä yhdistää painoa pysyvästi pudottaneita
  6. 6.
    Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Näytä lisää
Uusimmat