Omenaiset broilerikepakot - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Omenaiset broilerikepakot

Annokset
4
Valmistusaika
30 min
Mehevöitä aasialaisittain maustetut broileripötköt kirpeällä omenaraasteella. Resepti on lukijamme Lauran, joka piristää helppoa ja nopeaa arkiruokaa usein aasialaisilla mauilla.
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
iso omena
2 rkl
sitruunamehua
3/4 dl
korppujauhoja
1 kpl
kananmuna
1 kpl
valkosipulinkynsi
1 cm
pala inkivääriä
1
ruukku korianteria
400 g
(1pkt) broilerin jauhelihaa
1 tl
suolaa
1/4 tl
chilirouhetta
1/4 tl
rouhittua mustapippuria
1 rkl
rypsiöljyä
3 rkl
seesaminsiemeniä

SOIJA-CHILIKASTIKE

2 rkl
soijakastiketta
2 rkl
sitruunamehua
2 rkl
makeaa chilikastiketta

Vinkki: Valmista kasvissyöjille härkiskepakoita.

Näin teet

1

Kuori ja raasta omena. Sekoita omenaraaste, sitruunamehu, korppujauhot ja muna kulhossa. Anna turvota 5 minuuttia.

1 kpl
iso omena
2 rkl
sitruunamehua
3/4 dl
korppujauhoja
1 kpl
kananmuna
2

Kuori ja raasta valkosipuli ja inkivääri. Silppua korianteri. Lisää valkosipuli, inkivääri, korianteri, jauheliha ja mausteet omena-korppujauhoseokseen. Sekoita tasaiseksi.

1 cm
pala inkivääriä
1 kpl
valkosipulinkynsi
1
ruukku korianteria
400 g
(1pkt) broilerin jauhelihaa
1/4 tl
chilirouhetta
1/4 tl
rouhittua mustapippuria
1 tl
suolaa
3

Muotoile taikinasta 12 kapeaa kepakkoa. Ripottele päälle 2 rkl seesaminsiemeniä. Paista kepakoita öljyssä pannulla noin 5 minuuttia välillä käännelleen. Pujota kepakot halutessasi varrastikkuihin. Ripottele loput siemenet valmiiden kepakoiden päälle.

1 rkl
rypsiöljyä
3 rkl
seesaminsiemeniä
4

Yhdistä kastikkeen ainekset. Tarjoa kastike kepakoiden kanssa. Tarjoa esimerkiksi riisin tai nuudeleiden kanssa.

2 rkl
sitruunamehua
2 rkl
makeaa chilikastiketta
2 rkl
soijakastiketta
Resepti
Taina Salovaara ja Laura Halenius
Kuvausjärjestelyt
Henna Siponen
Kuvat
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 23.9.2019
Muokattu: 21.10.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja14 g55 g
Proteiinia26 g103 g
Rasvaa11 g45 g
Kuituja1 g3 g
Energiaa kj1107 4428
Energiaa kcal264 1056

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 cm pala inkivääriä

  • 3 rkl seesaminsiemeniä

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja14 g55 g
Proteiinia26 g103 g
Rasvaa11 g45 g
Kuituja1 g3 g
Energiaa kj1107 4428
Energiaa kcal264 1056

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 cm pala inkivääriä

  • 3 rkl seesaminsiemeniä

Resepti
Taina Salovaara ja Laura Halenius
Kuvausjärjestelyt
Henna Siponen
Kuvat
Tuomas Kolehmainen

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.