Paistettu kuha ja omena-avokadosalaatti - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Paistettu kuha ja omena-avokadosalaatti

Paistettu kuha ja omena-avokadosalaatti
Annokset
4
Valmistusaika
30 min
Paistetut kuhafileet ovat pikaruokaa parhaimmillaan. Omena antaa hapokkuutta, makeutta ja purutuntumaa kalan kanssa tarjottavalle avokadosalaatille.
Jaa Somessa

Ainekset

600 g
kuhafileetä (nahatonta)
2 rkl
rypsiöljyä
1 tl
suolaa

OMENA-AVOKADOSALAATTI

1 kpl
omena
1 kpl
kurkku
1 kpl
avokado
1 kpl
punainen chili
1 kpl
(ruukku) korianteria
3 rkl
rypsiöljyä
2 rkl
limemehua
1 tl
sokeria
1/2 tl
suolaa

Grillaa kuhafilee joko parilalla tai öljyllä sipaistun folioarkin päällä, sillä nahattomaksi fileoitu kalafilee murenee helposti kypsennettäessä.

Näin teet

1

Valmista omena-avokadosalaatti. Kuori ja kuutioi omena. Huuhtele ja kuutioi kurkku. Halkaise avokado ja poista kivi. Irrota hedelmäliha kuoresta lusikalla ja kuutioi se. Huuhtele ja halkaise chili. Poista siemenet ja viipaloi. Hienonna korianteri.

1 kpl
omena
1 kpl
avokado
1 kpl
punainen chili
1 kpl
kurkku
1 kpl
(ruukku) korianteria
2

Sekoita kulhossa öljy, limemehu, sokeri ja suola. Lisää kaikki salaattiainekset.

2 rkl
limemehua
3 rkl
rypsiöljyä
1/2 tl
suolaa
1 tl
sokeria
3

Pyyhi fileiden pinta kuivaksi talouspaperilla. Leikkaa fileet tarvittaessa osiin siten, että jokaiselle ruokailijalle tulee sama määrä kalaa. Voitele kuhafileet öljyllä molemmin puolin. Grillaa tai paista pannulla yhteensä noin 6 minuuttia välillä kääntäen, kunnes fileet ovat kypsät. Aika riippuu kuhafileen paksuudesta. Mausta suolalla. Laita fileet tarjoiluvadille. Tarjoa omena-avokadosalaatin kanssa.

1 tl
suolaa
2 rkl
rypsiöljyä
600 g
kuhafileetä (nahatonta)
Resepti
Suvi Rüster
Kuvausjärjestelyt
Henna Siponen
Kuvat
Panu Pälviä
Julkaistu: 7.5.2019
Muokattu: 2.10.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja5 g18 g
Proteiinia30 g118 g
Rasvaa23 g90 g
Kuituja3 g12 g
Energiaa kj1442 5768
Energiaa kcal345 1378

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja5 g18 g
Proteiinia30 g118 g
Rasvaa23 g90 g
Kuituja3 g12 g
Energiaa kj1442 5768
Energiaa kcal345 1378
Resepti
Suvi Rüster
Kuvausjärjestelyt
Henna Siponen
Kuvat
Panu Pälviä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.