Porkkana-linssikeitto | Keitot | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Porkkana-linssikeitto

Porkkana-linssikeitto

timer-iconNoin tunti
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Porkkana-linssisosekeitto on helppo ja edullinen valmistaa. Kauniin värinen keitto sopii myös vegaaneille.

Ainekset

500 g
Porkkanoita
1 kpl
Sipuli
1 kpl
Valkosipulinkynsi
1 rkl
Rypsiöljyä
Pala tuoretta inkivääriä
1/2 tl
Kurkumaa
5 dl
Kasvislientä
1 dl
Punaisia linssejä
2 dl
Kookosmaitoa
Suolaa

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Näin teet

1

Pese, kuori ja pilko porkkanat, sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota sipulit ja porkkanapalat öljyssä.

1 kpl
Valkosipulinkynsi
500 g
Porkkanoita
1 kpl
Sipuli
1 rkl
Rypsiöljyä
2

Raasta joukkoon inkivääri. Lisää kurkuma ja kasvisliemi. Huuhtele linssit ja lisää keittoon. Keitä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia tai kunnes porkkanat ovat pehmeitä.

1/2 tl
Kurkumaa
5 dl
Kasvislientä
Pala tuoretta inkivääriä
1 dl
Punaisia linssejä
3

Lisää kookosmaito. Soseuta ja lisää tarvittaessa kasvislientä. Mausta ja kuumenna.

2 dl
Kookosmaitoa
Suolaa
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 7.12.2018
Muokattu: 28.6.2019

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

1051

251

15,8 g

10,0 g

18,5 g

9,0 g

5,5 g

7,0 g

1,8 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 kpl Valkosipulinkynsi,

Pala tuoretta inkivääriä,

0,5 tl Kurkumaa,

Suolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli