Raasta porkkanat ja omenat hienolla terällä. Jauha pähkinät hienoksi omenamehun kanssa. Sekoita kaikki aineet keskenään. Anna taikinan turvota jonkin aikaa. Paista taikinasta lettupannulla miedolla lämmöllä ohuita pihvejä. Tarjoa lisäksi perunamuusia, paistettua sipulia ja puolukoita.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
305
1277
15,8 g
3,0 g
26,0 g
10,5 g
4,0 g
12,8 g
0,2 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Suolaa,
0,5 tl Mustapippuria,
Öljyä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli