Possu-aprikoosivartaat
Annosmäärä4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | possun sisäfileetä |
Marinadi: | |
| 1/2 dl | öljyä |
| 2 rkl | punaviinietikkaa |
| 1 rkl | soijaa |
| 1 rkl | chilikastiketta |
| 2 rkl | appelsiinimehua |
| 1 rkl | fariinisokeria |
| 4 kpl | neilikkaa |
| 3 kpl | maustepippuria |
Lisäksi: | |
| 20 kpl | kuivattua aprikoosia |
| 2 dl | appelsiinimehua |
Valmistus
- 1
Pane aprikoosit likoamaan appelsiinimehuun. Sekoita marinadin ainekset keskenään. Poista lihasta ylimääräiset kalvot ja leikkaa kuutioiksi. Nosta lihat marinadiin ja anna maustua yön yli.Pujota liotettuihin varrastikkuihin vuorotellen aprikooseja ja lihaa. Paista tai grillaa vartaat. Voit sivellä vartaita marinadilla paistamisen aikana. Tarjoile glögimaustetun ratatouillen kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 20.2.2026
Luetuimmat
- 1.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 2.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 3.Saksassa kukaan ei lomaile neljää viikkoa putkeen
- 4.Näin saat induktiolieden kiiltämään kuin uutena – Helppoa on!
- 5.Tarvitset vain yhden hiuspinnin – näin teet kesän helpoimman kampauksen
- 6.Haiseeko kotisi? Tee näin













