Possu-aprikoosivartaat
Annosmäärä4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | possun sisäfileetä |
Marinadi: | |
| 1/2 dl | öljyä |
| 2 rkl | punaviinietikkaa |
| 1 rkl | soijaa |
| 1 rkl | chilikastiketta |
| 2 rkl | appelsiinimehua |
| 1 rkl | fariinisokeria |
| 4 kpl | neilikkaa |
| 3 kpl | maustepippuria |
Lisäksi: | |
| 20 kpl | kuivattua aprikoosia |
| 2 dl | appelsiinimehua |
Valmistus
- 1
Pane aprikoosit likoamaan appelsiinimehuun. Sekoita marinadin ainekset keskenään. Poista lihasta ylimääräiset kalvot ja leikkaa kuutioiksi. Nosta lihat marinadiin ja anna maustua yön yli.Pujota liotettuihin varrastikkuihin vuorotellen aprikooseja ja lihaa. Paista tai grillaa vartaat. Voit sivellä vartaita marinadilla paistamisen aikana. Tarjoile glögimaustetun ratatouillen kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 30.9.2026
Luetuimmat
- 1.Tiesitkö? Nämä yllättävät oireet voivat kertoa D-vitamiinin puutteesta
- 2.Jatkaako "äitimakkara" suosikkina? Talven takkitrendit ovat tässä
- 3.Näitä huulipunia suomalaiset rakastavat – mukana tuttuja klassikoita ja edullisia löytöjä
- 4.Kia Arpia rakensi uran intohimostaan – nyt hän auttaa muita tekemään saman
- 5.Tein upean islantilaisneuleen ja purin sen – Tässä yllättävä syy
- 6.Syötkö väärän määrän D-vitamiinia? Näin paljon tarvitset sitä oikeasti













