Possu-aprikoosivartaat
Annosmäärä4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | possun sisäfileetä |
Marinadi: | |
| 1/2 dl | öljyä |
| 2 rkl | punaviinietikkaa |
| 1 rkl | soijaa |
| 1 rkl | chilikastiketta |
| 2 rkl | appelsiinimehua |
| 1 rkl | fariinisokeria |
| 4 kpl | neilikkaa |
| 3 kpl | maustepippuria |
Lisäksi: | |
| 20 kpl | kuivattua aprikoosia |
| 2 dl | appelsiinimehua |
Valmistus
- 1
Pane aprikoosit likoamaan appelsiinimehuun. Sekoita marinadin ainekset keskenään. Poista lihasta ylimääräiset kalvot ja leikkaa kuutioiksi. Nosta lihat marinadiin ja anna maustua yön yli.Pujota liotettuihin varrastikkuihin vuorotellen aprikooseja ja lihaa. Paista tai grillaa vartaat. Voit sivellä vartaita marinadilla paistamisen aikana. Tarjoile glögimaustetun ratatouillen kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 20.2.2026
Luetuimmat
- 1.Minimalistin säästövinkit! Tanjalla menee rahaa alle 900 e kuussa
- 2.Onpa helppoa! Tee nämä 5 asiaa joka päivä, ja koti pysyy siistinä
- 3.Näin arki rullaa helposti – katso viikon ruokalista!
- 4.Haisevatko puhtaat pyykkisi? On aika tehdä pesukoneelle näin
- 5.20 vuotta riitti – Jyrki Sukula myi viinitilansa Italiassa
- 6.Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan













