Possua hapanimeläkastikkeessa - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Possua hapanimeläkastikkeessa

Possua hapanimeläkastikkeessa - kiinalainen possuwokki
Annokset
4
Valmistusaika
30 min
Possuviipaleet ja kasvikset hapanimeläkastikkeessa on helppotekoinen suosikkiruoka menneiltä vuosilta. Tarjoa lisukkeena keitettyä riisiä tai nuudeleita.
Jaa Somessa

Ainekset

500 g
Porsaan sisäfileetä

MARINADI

1 rkl
Hienonnettua inkivääriä
1 rkl
Soijakastiketta
2 rkl
Rypsiöljyä
1/2 tl
Suolaa
1/2 tl
Mustapippurirouhetta

LISÄKSI

2 kpl
Paprikaa
2 kpl
Punasipulia

PAISTAMISEEN

Öljyä

KASTIKE

2 rkl
Soijakastiketta
3 rkl
Viinietikkaa
3 dl
Ananas- tai omenamehua
1/2 kpl
Kanaliemikuutiota
2 rkl
Ketsuppia
2 rkl
Fariinisokeria
1 1/2 rkl
Maissitärkkelystä
Suolaa
Mustapippuria

PINNALLE

Cashewpähkinöitä
Persiljaa tai korianteria

Näin teet

1

Sekoita marinadi. Poista fileestä kalvot. Leikkaa liha ohuiksi viipaleiksi, pane viipaleet marinadiin ja anna maustua jonkin aikaa.

1 rkl
Hienonnettua inkivääriä
1/2 tl
Suolaa
2 rkl
Rypsiöljyä
1 rkl
Soijakastiketta
1/2 tl
Mustapippurirouhetta
500 g
Porsaan sisäfileetä
2

Leikkaa paprikat ja sipulit ohuiksi suikaleiksi.

2 kpl
Paprikaa
2 kpl
Punasipulia
3

Paista lihaviipaleet kolmessa erässä kuumalla vokkipannulla. Pyyhkäise pannu puhtaaksi. Siirrä lihat lautaselle.

4

Kaada kuumaan pannun 1 rkl öljyä, lisää kasvikset ja paista sekoitellen kunnes kasvikset saavat vähän väriä.

Öljyä
5

Mittaa kastikeainekset kattilaan. Kuumenna sekoitellen kunnes kastike kiehahtaa. Keitä pari minuuttia. Tarkista maku ja lisää mausteita tarvittaessa.

Suolaa
3 dl
Ananas- tai omenamehua
2 rkl
Ketsuppia
2 rkl
Fariinisokeria
Mustapippuria
2 rkl
Soijakastiketta
1/2 kpl
Kanaliemikuutiota
3 rkl
Viinietikkaa
1 1/2 rkl
Maissitärkkelystä
6

Pane lihat ja kasvikset takaisin vokkiin. Kaada kastike päälle ja kuumenna nopeasti. Ripottele pinnalle pähkinöitä ja yrttiä.

Cashewpähkinöitä
Persiljaa tai korianteria
Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 26.1.2016
Muokattu: 15.5.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja25 g99 g
Proteiinia26 g103 g
Rasvaa24 g96 g
Kuituja2 g6 g
Energiaa kj1784 7134
Energiaa kcal426 1705

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 rkl Hienonnettua inkivääriä

  • 0,5 tl Suolaa

  • 0,5 tl Mustapippurirouhetta

  • Öljyä

  • Suolaa

  • Mustapippuria

  • Cashewpähkinöitä

  • Persiljaa tai korianteria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja25 g99 g
Proteiinia26 g103 g
Rasvaa24 g96 g
Kuituja2 g6 g
Energiaa kj1784 7134
Energiaa kcal426 1705

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 rkl Hienonnettua inkivääriä

  • 0,5 tl Suolaa

  • 0,5 tl Mustapippurirouhetta

  • Öljyä

  • Suolaa

  • Mustapippuria

  • Cashewpähkinöitä

  • Persiljaa tai korianteria

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.