Raakamakkarapyttipannu
Hyödynnä ylijääneet keitetyt perunat pyttipannussa. Lisää perunoiden seuraksi suikaloitua kaalia ja raakamakkaraa.
Ainekset
500 g
keitettyjä varhaisperunoita
300 g
(0,5 kpl) varhaiskaalia
2
nippusipulia
1/2
ruukkua persiljaa
1 1/2 rkl
rypsiöljyä
3/4 tl
suolaa
1/2 tl
rouhittua mustapippuria
240 g
(1 pkt) raakamakkaraa (esim. braatvursti)
SINAPPIMAJONEESI
1/2 dl
majoneesia
2 rkl
vahvaa sinappia
Näin teet
1
Kuutioi kylmät perunat. Suikaloi kaali. Silppua sipulit ja persilja.
500 g
keitettyjä varhaisperunoita
300 g
(0,5 kpl) varhaiskaalia
1/2
ruukkua persiljaa
2
nippusipulia
2
Kuumenna öljy muurinpohjapannulla tai isolla paistinpannulla. Lisää perunat, kaali, sipuli ja mausteet. Paista sekoitellen 5 minuuttia. Puserra makkarat kuoristaan nokareiksi pannulle ja paista vielä 5 minuuttia. Ripottele pinnalle persiljasilppu.
1 1/2 rkl
rypsiöljyä
240 g
(1 pkt) raakamakkaraa (esim. braatvursti)
1/2 tl
rouhittua mustapippuria
3/4 tl
suolaa
3
Sekoita majoneesi ja sinappi. Tarjoa pyttipannun kanssa.
2 rkl
vahvaa sinappia
1/2 dl
majoneesia
Resepti
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt
Henna Siponen
Kuvat
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 19.5.2019
Muokattu: 19.5.2019
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 25 g | 98 g |
| Proteiinia | 15 g | 58 g |
| Rasvaa | 27 g | 108 g |
| Kuituja | 3 g | 13 g |
| Energiaa kj | 1693 | 6770 |
| Energiaa kcal | 404 | 1616 |
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 25 g | 98 g |
| Proteiinia | 15 g | 58 g |
| Rasvaa | 27 g | 108 g |
| Kuituja | 3 g | 13 g |
| Energiaa kj | 1693 | 6770 |
| Energiaa kcal | 404 | 1616 |
Resepti
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt
Henna Siponen
Kuvat
Tuomas Kolehmainen