Raakamakkarapyttipannu

Name: Raakamakkarapyttipannu
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 500 g keitettyjä varhaisperunoita; 300 g varhaiskaalia; 2 kpl kevätsipulia; 1/2 kpl ruukkua persiljaa; 1 1/2 rkl rypsiöljyä; 3/4 tl suolaa; 1/2 tl rouhittua mustapippuria; 240 g (1 pkt) raakamakkaraa (esim. braatvursti); 1/2 dl majoneesia; 2 rkl vahvaa sinappia

4 Annosta

15 min

| Gluteeniton

Nappaa talteen!

Hyödynnä ylijääneet keitetyt perunat pyttipannussa. Lisää perunoiden seuraksi suikaloitua kaalia ja raakamakkaraa.

Sinappimajoneesi
500 g	keitettyjä varhaisperunoita
300 g	varhaiskaalia
2 kpl	kevätsipulia
1/2 kpl	ruukkua persiljaa
1 1/2 rkl	rypsiöljyä
3/4 tl	suolaa
1/2 tl	rouhittua mustapippuria
240 g	(1 pkt) raakamakkaraa (esim. braatvursti)
1/2 dl	majoneesia
2 rkl	vahvaa sinappia

1.
Kuutioi kylmät perunat. Suikaloi kaali. Hienonna sipulit ja persilja.
2.
Kuumenna öljy muurinpohjapannulla tai isolla paistinpannulla. Lisää perunat, kaali, sipuli ja mausteet. Paista sekoitellen 5 minuuttia. Puserra makkarat kuoristaan nokareiksi pannulle ja paista vielä 5 minuuttia. Ripottele pinnalle hienonnettu persilja.
3.
Sekoita majoneesi ja sinappi. Tarjoa pyttipannun kanssa.

Reseptit|Arkiruoka

Raakamakkarapyttipannu

arvosana4/5

(1)arvio

4 Annosta

15 min

Hyödynnä ylijääneet keitetyt perunat pyttipannussa. Lisää perunoiden seuraksi suikaloitua kaalia ja raakamakkaraa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
500 g	keitettyjä varhaisperunoita
300 g	varhaiskaalia
2 kpl	kevätsipulia
1/2 kpl	ruukkua persiljaa
1 1/2 rkl	rypsiöljyä
3/4 tl	suolaa
1/2 tl	rouhittua mustapippuria
240 g	(1 pkt) raakamakkaraa (esim. braatvursti)
Sinappimajoneesi
1/2 dl	majoneesia
2 rkl	vahvaa sinappia

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuutioi kylmät perunat. Suikaloi kaali. Hienonna sipulit ja persilja.
Määrä Ainesosa
500 g keitettyjä varhaisperunoita
300 g varhaiskaalia
1/2 kpl ruukkua persiljaa
2 kpl kevätsipulia
2
Kuumenna öljy muurinpohjapannulla tai isolla paistinpannulla. Lisää perunat, kaali, sipuli ja mausteet. Paista sekoitellen 5 minuuttia. Puserra makkarat kuoristaan nokareiksi pannulle ja paista vielä 5 minuuttia. Ripottele pinnalle hienonnettu persilja.
Määrä Ainesosa
1 1/2 rkl rypsiöljyä
240 g (1 pkt) raakamakkaraa (esim. braatvursti)
1/2 tl rouhittua mustapippuria
3/4 tl suolaa
3
Sekoita majoneesi ja sinappi. Tarjoa pyttipannun kanssa.
Määrä Ainesosa
2 rkl vahvaa sinappia
1/2 dl majoneesia

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli