Raakamakkarapyttipannu
arvosana4/5
15 min
Hyödynnä ylijääneet keitetyt perunat pyttipannussa. Lisää perunoiden seuraksi suikaloitua kaalia ja raakamakkaraa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | keitettyjä varhaisperunoita |
| 300 g | varhaiskaalia |
| 2 kpl | kevätsipulia |
| 1/2 kpl | ruukkua persiljaa |
| 1 1/2 rkl | rypsiöljyä |
| 3/4 tl | suolaa |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
| 240 g | (1 pkt) raakamakkaraa (esim. braatvursti) |
Sinappimajoneesi | |
| 1/2 dl | majoneesia |
| 2 rkl | vahvaa sinappia |
Valmistus
- 1
Kuutioi kylmät perunat. Suikaloi kaali. Hienonna sipulit ja persilja.
Määrä Ainesosa 500 g keitettyjä varhaisperunoita 300 g varhaiskaalia 1/2 kpl ruukkua persiljaa 2 kpl kevätsipulia - 2
Kuumenna öljy muurinpohjapannulla tai isolla paistinpannulla. Lisää perunat, kaali, sipuli ja mausteet. Paista sekoitellen 5 minuuttia. Puserra makkarat kuoristaan nokareiksi pannulle ja paista vielä 5 minuuttia. Ripottele pinnalle hienonnettu persilja.
Määrä Ainesosa 1 1/2 rkl rypsiöljyä 240 g (1 pkt) raakamakkaraa (esim. braatvursti) 1/2 tl rouhittua mustapippuria 3/4 tl suolaa - 3
Sekoita majoneesi ja sinappi. Tarjoa pyttipannun kanssa.
Määrä Ainesosa 2 rkl vahvaa sinappia 1/2 dl majoneesia
Ravintosisältö
404
Energiaa kcal
1693
Energiaa kj
27,0 g
Rasvaa
5,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
24,5 g
Hiilihydraatteja
5,5 g
Sokereita
3,3 g
Kuituja
14,5 g
Proteiinia
2,0 g
Suolaa
404
Energiaa kcal
1693
Energiaa kj
27,0 g
Rasvaa
5,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
24,5 g
Hiilihydraatteja
5,5 g
Sokereita
3,3 g
Kuituja
14,5 g
Proteiinia
2,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 2.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 3.Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
- 4.Kaksi helppoa tapaa yhdistää virkatut isoäidinneliöt – katso kuvalliset ohjeet
- 5.Tähdet, tähdet -voittaja Noora Louhimo muutti maalle – “ADHD-oireeni lientyvät täällä”
- 6.Jos ostat vain yhden kesämekon, tee näin – toimii arjessa ja juhlassa













