Raparperivispipuuro

Name: Raparperivispipuuro
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6 portion
Ingredients: 500 g (4-5) raparperin vartta; 1 l vettä; 2 dl sokeria; 1 1/2 dl mannasuurimoita; 2 tl vaniljasokeria; 1/4 tl suolaa

6 Annosta

Useita tunteja (josta 30 min aktiivista)

| MunatonKasvisruokaLaktoositonMaidotonVegaaninen

Nappaa talteen!

Raparperista valmistuu maukas, kuohkea vispipuuro, joka maistuu myös perheen pienimmille.

500 g	(4-5) raparperin vartta
1 l	vettä
2 dl	sokeria
1 1/2 dl	mannasuurimoita
2 tl	vaniljasokeria
1/4 tl	suolaa

1.
Kuori raparperit ja leikkaa varret pieniksi paloiksi.
2.
Laita kattilaan vesi, 2 dl sokeria ja raparperit. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä keskilämmöllä 8–10 minuuttia, kunnes raparperit pehmenevät.
3.
Vispaa joukkoon mannasuurimot. Keitä puuroa hiljalleen 10 minuuttia. Sekoita useamman kerran pohjaa myöten keittämisen aikana.
4.
Mausta puuro vaniljasokerilla ja suolalla. Ota kattila liedeltä ja lisää pinnalle ripaus sokeria. Anna puuron jäähtyä ja vispaa se kuohkeaksi sähkövatkaimella.

Reseptit|Arkiruoka

Raparperivispipuuro

arvosana4/5

(12)arviota

6 Annosta

Useita tunteja (josta 30 min aktiivista)

Raparperista valmistuu maukas, kuohkea vispipuuro, joka maistuu myös perheen pienimmille.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (6 annosta)

Määrä	Ainesosa
500 g	(4-5) raparperin vartta
1 l	vettä
2 dl	sokeria
1 1/2 dl	mannasuurimoita
2 tl	vaniljasokeria
1/4 tl	suolaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori raparperit ja leikkaa varret pieniksi paloiksi.
Määrä Ainesosa
500 g (4-5) raparperin vartta
2
Laita kattilaan vesi, 2 dl sokeria ja raparperit. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä keskilämmöllä 8–10 minuuttia, kunnes raparperit pehmenevät.
Määrä Ainesosa
1 l vettä
2 dl sokeria
3
Vispaa joukkoon mannasuurimot. Keitä puuroa hiljalleen 10 minuuttia. Sekoita useamman kerran pohjaa myöten keittämisen aikana.
Määrä Ainesosa
1 1/2 dl mannasuurimoita
4
Mausta puuro vaniljasokerilla ja suolalla. Ota kattila liedeltä ja lisää pinnalle ripaus sokeria. Anna puuron jäähtyä ja vispaa se kuohkeaksi sähkövatkaimella.
Määrä Ainesosa
2 tl vaniljasokeria
1/4 tl suolaa

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli