Sianlihaa ja sieniä inkiväärikastikkeessa

Name: Sianlihaa ja sieniä inkiväärikastikkeessa
Yield: 4 portion
Ingredients: 2 rkl Öljyä; 700 g Suikaloitua sianlihaa, esim. lapaa tai kinkkua; 1 kpl Purjo; 200 g Tuoreita herkkusieniä; 3 - 4 kpl Vuoristopapaijaa tai 3-4 ananasrengasta; Pippuriseosmaustetta ja suolaa; 2 dl Säilykelientä; 2 rkl Vasikanlihafondia tai liemikuutio; 2 tl Maissitärkkelysjauhoja; 1 - 2 tl Raastettua tuoretta tai 0,5-1 tl kuivattua inkivääriä; 1 - 2 tl Sokeria; 1 tl Viinietikkaa

4 Annosta

|| MunatonMaidotonLaktoositon

Sianlihaa ja sieniä inkiväärikastikkeessa

Nappaa talteen!

Kastike:
2 rkl	öljyä
700 g	suikaloitua sianlihaa, esim. lapaa tai kinkkua
1 kpl	purjo
200 g	tuoreita herkkusieniä
3 - 4 kpl	vuoristopapaijaa tai 3-4 ananasrengasta
	pippuriseosmaustetta ja suolaa
2 dl	säilykelientä
2 rkl	vasikanlihafondia tai liemikuutio
2 tl	maissitärkkelysjauhoja
1 - 2 tl	raastettua tuoretta tai 0,5-1 tl kuivattua inkivääriä
1 - 2 tl	sokeria
1 tl	viinietikkaa

1.
Puhdista ja suikaloi purjo ja viipaloi herkkusienet sekä vuoristopapaijapalat. Ruskista wokin pohjalla tai paistinpannussa ensin lihat hyvin. Lisää sitten sienet ja sipuli ja seuraavaksi papaijapalaset. Sekoita ja hauduta hetki, 1-2 minuuttia. Lisää mausteet.Sekoita kastikkeen ainekset kannellisessa tölkissä ravistaen ja kaada muiden aineiden sekaan. Kiehauta ja sekoita kerran. Tarjoa heti keitetyn riisin lisänä.Joissain liemikuutioissa on viljaa. Varmista tarvittaessa gluteiinittomuus pakkauksesta.

Reseptit|Kastikkeet

Sianlihaa ja sieniä inkiväärikastikkeessa

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
2 rkl	öljyä
700 g	suikaloitua sianlihaa, esim. lapaa tai kinkkua
1 kpl	purjo
200 g	tuoreita herkkusieniä
3 - 4 kpl	vuoristopapaijaa tai 3-4 ananasrengasta
	pippuriseosmaustetta ja suolaa
Kastike:
2 dl	säilykelientä
2 rkl	vasikanlihafondia tai liemikuutio
2 tl	maissitärkkelysjauhoja
1 - 2 tl	raastettua tuoretta tai 0,5-1 tl kuivattua inkivääriä
1 - 2 tl	sokeria
1 tl	viinietikkaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Puhdista ja suikaloi purjo ja viipaloi herkkusienet sekä vuoristopapaijapalat. Ruskista wokin pohjalla tai paistinpannussa ensin lihat hyvin. Lisää sitten sienet ja sipuli ja seuraavaksi papaijapalaset. Sekoita ja hauduta hetki, 1-2 minuuttia. Lisää mausteet.Sekoita kastikkeen ainekset kannellisessa tölkissä ravistaen ja kaada muiden aineiden sekaan. Kiehauta ja sekoita kerran. Tarjoa heti keitetyn riisin lisänä.Joissain liemikuutioissa on viljaa. Varmista tarvittaessa gluteiinittomuus pakkauksesta.