Sieni-vuohenjuustopintxot
25 Kappaletta
25 Kappaletta
Balsamicoherkkusienillä ja vuohenjuustolla päällystetyt rapeat pintxot häviävät hetkessä parempiin suihin.
Ainekset
200 g
Herkkusieniä
1 dl
Oliiviöljyä
1 kpl
Valkosipulinkynsi
2 rkl
Tummaa balsamicoa
1 kpl
Patonki
1 kpl
(140 g) pehmeää vuohenjuustoa
3/10 tl
(1/3 tl) suolaa
Muutama timjaminoksa
Cocktailtikkuja
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Puhdista sienet ja leikkaa 2–4 osaan. Kuori ja silppua valkosipuli. Ruskista sieniä pannulla öljytilkassa. Lisää valkosipuli, balsamico ja suola. Paista hetki sekoitellen ja ota liedeltä.
Viipaloi patonki pellille leivinpaperin päälle. Pirskottele pinnalle öljyä ja paahda 225-asteisessa uunissa noin 5 minuuttia. Levitä patonkiviipaleille vuohenjuustoa. Laita päälle pari herkkusienipalaa ja kiinnitä cocktailtikuilla. Viimeistele timjamilla.
Lisää aiheesta
Resepti:
Tiina Valkonen
Kuvat:
Mikko Hannula
Julkaistu: 27.3.2017
Muokattu: 15.5.2019
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
155
37
3,8 g
0,6 g
0,4 g
—
0,1 g
0,4 g
0,0 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Valkosipulinkynsi,
0,3 tl (1/3 tl) suolaa,
Muutama timjaminoksa,
Cocktailtikkuja.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli