Sieni-vuohenjuustopintxot
30 min
Nappaa talteen!
Pintxot ovat Baskimaan pieniä tapaksia. Balsamicoherkkusienillä ja vuohenjuustolla päällystetyt rapeat pintxot häviävät hetkessä parempiin suihin.
| 200 g | herkkusieniä |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 6 rkl | oliiviöljyä |
| 2 rkl | tummaa balsamicoa |
| 1/3 tl | suolaa |
| 1 kpl | patonki |
| 150 g | (1 pkt) pehmeää vuohenjuustoa |
| 1/4 kpl | ruukkua timjamia |
| Lisäksi | |
|---|---|
| cocktailtikkuja | |
- 1.
Kuumenna uuni 225 asteeseen.
- 2.
Puhdista sienet ja leikkaa ne 2–4 osaan. Kuori ja hienonna valkosipuli.
- 3.
Kuumenna 3 rkl öljyä pannussa ja ruskista sieniä. Lisää valkosipuli, balsamico ja suola. Paista hetki sekoitellen ja ota liedeltä.
- 4.
Viipaloi patonki ja levitä viipaleet pellille leivinpaperin päälle. Pirskottele pinnalle 3 rkl öljyä ja paahda uunissa noin 5 minuuttia.
- 5.
Levitä patonkiviipaleille vuohenjuustoa. Laita päälle pari herkkusienipalaa ja kiinnitä cocktailtikuilla. Viimeistele timjamilla.
Sieni-vuohenjuustopintxot
Pintxot ovat Baskimaan pieniä tapaksia. Balsamicoherkkusienillä ja vuohenjuustolla päällystetyt rapeat pintxot häviävät hetkessä parempiin suihin.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 200 g | herkkusieniä |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 6 rkl | oliiviöljyä |
| 2 rkl | tummaa balsamicoa |
| 1/3 tl | suolaa |
| 1 kpl | patonki |
| 150 g | (1 pkt) pehmeää vuohenjuustoa |
| 1/4 kpl | ruukkua timjamia |
Lisäksi | |
| cocktailtikkuja | |
Valmistus (Uuni 225°C)
- 1
Kuumenna uuni 225 asteeseen.
- 2
Puhdista sienet ja leikkaa ne 2–4 osaan. Kuori ja hienonna valkosipuli.
Määrä Ainesosa 200 g herkkusieniä 1 kpl valkosipulinkynsi - 3
Kuumenna 3 rkl öljyä pannussa ja ruskista sieniä. Lisää valkosipuli, balsamico ja suola. Paista hetki sekoitellen ja ota liedeltä.
Määrä Ainesosa 6 rkl oliiviöljyä 2 rkl tummaa balsamicoa 1/3 tl suolaa - 4
Viipaloi patonki ja levitä viipaleet pellille leivinpaperin päälle. Pirskottele pinnalle 3 rkl öljyä ja paahda uunissa noin 5 minuuttia.
Määrä Ainesosa 1 kpl patonki - 5
Levitä patonkiviipaleille vuohenjuustoa. Laita päälle pari herkkusienipalaa ja kiinnitä cocktailtikuilla. Viimeistele timjamilla.
Määrä Ainesosa 150 g (1 pkt) pehmeää vuohenjuustoa 1/4 kpl ruukkua timjamia
Ravintosisältö
60
Energiaa kcal
251
Energiaa kj
5,6 g
Rasvaa
1,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
0,5 g
Hiilihydraatteja
—
Sokereita
0,1 g
Kuituja
1,6 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
60
Energiaa kcal
251
Energiaa kj
5,6 g
Rasvaa
1,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
0,5 g
Hiilihydraatteja
—
Sokereita
0,1 g
Kuituja
1,6 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: cocktailtikkuja.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi