Sitruunainen härkäpapu-kaurapasta

arvosana4,7/5

(3)arviota
4 Annosta

15 min

Kokkaa härkäpapusuikaleista ja kaurapastasta nopea arkiruoka. Väritä helppo kasvispasta herneillä ja piristä sitruunalla.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
200 g(1 ps) pakasteherneitä
300 gkaurapastaa
1/2 kplsitruunaa
2 rklrypsiöljyä
250 g (1 pkt) sitruunaisia härkäpapusuikaleita
1/2 tlsuolaa
1/2 tlrouhittua mustapippuria
100 g(0,5 prk) kaurafraichea
1/2 ruukkua basilikaa

Valmistus

  1. 1

    Ota herneet sulamaan. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta.

    MääräAinesosa
    200 g(1 ps) pakasteherneitä
    300 gkaurapastaa
  2. 2

    Purista sitruunan mehu. Kuumenna öljy pannulla tai paistokasarissa. Paista härkäpapusuikaleita pannulla öljyssä 2 minuuttia. Lisää herneet ja kuumenna. Mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla. Lisää pasta, sekoita ja jaa lautasille. Viimeistele kaurafraichella ja basilikalla.

    MääräAinesosa
    1/2 kplsitruunaa
    2 rklrypsiöljyä
    250 g (1 pkt) sitruunaisia härkäpapusuikaleita
    200 g(1 ps) pakasteherneitä
    1/2 tlsuolaa
    1/2 tlrouhittua mustapippuria
    100 g(0,5 prk) kaurafraichea
    1/2 ruukkua basilikaa

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ruukkua basilikaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt:
Henna Siponen
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
23.9.2019
|
Päivitetty: 25.9.2025