Sitruunainen härkäpapu-kaurapasta
15 min

Nappaa talteen!
Kokkaa härkäpapusuikaleista ja kaurapastasta nopea arkiruoka. Väritä helppo kasvispasta herneillä ja piristä sitruunalla.
| 200 g | (1 ps) pakasteherneitä |
| 300 g | kaurapastaa |
| 1/2 kpl | sitruunaa |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| 250 g | (1 pkt) sitruunaisia härkäpapusuikaleita |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
| 100 g | (0,5 prk) kaurafraichea |
| 1/2 | ruukkua basilikaa |
- 1.
Ota herneet sulamaan. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta.
- 2.
Purista sitruunan mehu. Kuumenna öljy pannulla tai paistokasarissa. Paista härkäpapusuikaleita pannulla öljyssä 2 minuuttia. Lisää herneet ja kuumenna. Mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla. Lisää pasta, sekoita ja jaa lautasille. Viimeistele kaurafraichella ja basilikalla.
Kokkaa härkäpapusuikaleista ja kaurapastasta nopea arkiruoka. Väritä helppo kasvispasta herneillä ja piristä sitruunalla.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 200 g | (1 ps) pakasteherneitä |
| 300 g | kaurapastaa |
| 1/2 kpl | sitruunaa |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| 250 g | (1 pkt) sitruunaisia härkäpapusuikaleita |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
| 100 g | (0,5 prk) kaurafraichea |
| 1/2 | ruukkua basilikaa |
Valmistus
- 1
Ota herneet sulamaan. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta.
Määrä Ainesosa 200 g (1 ps) pakasteherneitä 300 g kaurapastaa - 2
Purista sitruunan mehu. Kuumenna öljy pannulla tai paistokasarissa. Paista härkäpapusuikaleita pannulla öljyssä 2 minuuttia. Lisää herneet ja kuumenna. Mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla. Lisää pasta, sekoita ja jaa lautasille. Viimeistele kaurafraichella ja basilikalla.
Määrä Ainesosa 1/2 kpl sitruunaa 2 rkl rypsiöljyä 250 g (1 pkt) sitruunaisia härkäpapusuikaleita 200 g (1 ps) pakasteherneitä 1/2 tl suolaa 1/2 tl rouhittua mustapippuria 100 g (0,5 prk) kaurafraichea 1/2 ruukkua basilikaa
Ravintosisältö
565
Energiaa kcal
2366
Energiaa kj
21,3 g
Rasvaa
5,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
63,5 g
Hiilihydraatteja
5,8 g
Sokereita
8,0 g
Kuituja
26,0 g
Proteiinia
2,0 g
Suolaa
565
Energiaa kcal
2366
Energiaa kj
21,3 g
Rasvaa
5,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
63,5 g
Hiilihydraatteja
5,8 g
Sokereita
8,0 g
Kuituja
26,0 g
Proteiinia
2,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ruukkua basilikaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























