Täytetyt lehtipihvit

Name: Täytetyt lehtipihvit
Yield: 4 portion
Ingredients: 4 kpl Lehtipihvi; 1 tl Öljyä; 2 rkl Maustevoita; 3 kpl Tomaattia; 1 kpl Kesäsipuli varsineen; 1/2 kpl Ruukkua lehtipersiljaa; 1/2 tl Suolaa; 1/4 tl (1/4 tl) mustapippuria; 1 - 2 kpl Avokadoa; 1/2 - 1 kpl Chili; 10 kpl Persiljanoksaa; 1/2 kpl Ranskankermaa; 1 rkl Situunamehua; 1/4 tl Suolaa

4 Annosta

|| MunatonGluteenitonVähemmän sokeria

Nappaa talteen!

Voitele grillatut lehtipihvit kevyesti maustevoilla ja täytä raikkailla kasviksilla.

Salsakastike
4 kpl	lehtipihvi
1 tl	öljyä
2 rkl	maustevoita
3 kpl	tomaattia
1 kpl	kesäsipuli varsineen
1/2 kpl	ruukkua lehtipersiljaa
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	(1/4 tl) mustapippuria
Lisäksi
1 - 2 kpl	avokadoa
1/2 - 1 kpl	chili
10 kpl	persiljanoksaa
1/2 kpl	ranskankermaa
1 rkl	situunamehua
1/4 tl	suolaa

1.
Ota pihvit huoneenlämpöön ½ tuntia ennen grillausta. Kuumenna grilli.
Leikkaa tomaatit neljään osaan ja poista kannat. Ota tomaateista siemenet pois. Hienonna kaikki salsan ainekset karkeaksi monitoimikoneen leikkuuterällä tai leikkaa kasvikset veitsellä pieniksi kuutioiksi ja sekoita joukkoon mausteet.
Poista avokadoista kivet ja viipaloi hedelmäliha. Halkaise chilit ja poista siemenet. Paloittele chilinpuolikkaat. Hienonna persilja. Sekoita ranskankermaan sitruunanmehu ja suola.
Voitele pihvit kevyesti öljyllä. Grillaa lehtipihvit kuumalla grillillä nopeasti, noin ½–1 minuuttia molemmin puolin. Taita pihvit kaksin kerroin. Täytä avokadolla, salsalla, chilinpaloilla, persiljalla ja ranskankermalla. Tarjoa heti.

Reseptit|Pihvit

Täytetyt lehtipihvit

Arvostele resepti

4 Annosta

Voitele grillatut lehtipihvit kevyesti maustevoilla ja täytä raikkailla kasviksilla.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
4 kpl	lehtipihvi
1 tl	öljyä
2 rkl	maustevoita
Salsakastike
3 kpl	tomaattia
1 kpl	kesäsipuli varsineen
1/2 kpl	ruukkua lehtipersiljaa
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	(1/4 tl) mustapippuria
Lisäksi
1 - 2 kpl	avokadoa
1/2 - 1 kpl	chili
10 kpl	persiljanoksaa
1/2 kpl	ranskankermaa
1 rkl	situunamehua
1/4 tl	suolaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Ota pihvit huoneenlämpöön ½ tuntia ennen grillausta. Kuumenna grilli.
Leikkaa tomaatit neljään osaan ja poista kannat. Ota tomaateista siemenet pois. Hienonna kaikki salsan ainekset karkeaksi monitoimikoneen leikkuuterällä tai leikkaa kasvikset veitsellä pieniksi kuutioiksi ja sekoita joukkoon mausteet.
Poista avokadoista kivet ja viipaloi hedelmäliha. Halkaise chilit ja poista siemenet. Paloittele chilinpuolikkaat. Hienonna persilja. Sekoita ranskankermaan sitruunanmehu ja suola.
Voitele pihvit kevyesti öljyllä. Grillaa lehtipihvit kuumalla grillillä nopeasti, noin ½–1 minuuttia molemmin puolin. Taita pihvit kaksin kerroin. Täytä avokadolla, salsalla, chilinpaloilla, persiljalla ja ranskankermalla. Tarjoa heti.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Ruukkua lehtipersiljaa, 0,5 tl Suolaa, 0,25 tl (1/4 tl) mustapippuria, Chili, Persiljanoksaa, 0,5 prk Ranskankermaa, 1 rkl Situunamehua, 0,25 tl Suolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli