Suosikit
Täytetyt suippopaprikat
Noin tunti (josta 30 min aktiivista)
4 Annosta
4 Annosta
Täytä suippopaprikat pavuilla, salaattijuustolla ja oliiveilla. Herkuttele ruokaisat täytetyt paprikat sitruunaisen ranskankermakastikkeen kanssa.
Ruokavaliot
Ainekset
4 kpl
Suippopaprikaa
täyte
230 g
(1 pkt) käyttövalmista papusekoitusta
180 g
(1 rs) salaattijuustokuutioita
80 g
(16 kpl) oliiveja
1 rkl
oliiviöljyä
1 kpl
valkosipulinkynsi
2 rkl
persiljaa hienonnettuna
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna
kastike
150 g
(1 prk) ranskankermaa
2 tl
sitruunamehua
1/4 tl
suolaa
Valmistus
1
Halkaise paprikat pitkittäin ja poista siemenet, jätä kannat paikoilleen. Laita puolikkaat leikkauspinta ylöspäin kevyesti öljytyn leivinpaperin päälle uunivuokaan.
4 kpl
Suippopaprikaa
2
Valuta ja huuhtele pavut. Valuta juustokuutiot. Leikkaa oliivit muutamaan osaan. Sekoita kaikki täytteen aineet keskenään. Jaa täyte paprikanpuolikkaisiin. Laita pelti 200-asteiseen uuniin noin 30 minuutiksi, kunnes pinnat ovat hiukan ruskistuneet.
230 g
(1 pkt) käyttövalmista papusekoitusta
180 g
(1 rs) salaattijuustokuutioita
80 g
(16 kpl) oliiveja
1 rkl
oliiviöljyä
1 kpl
valkosipulinkynsi
2 rkl
persiljaa hienonnettuna
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna
3
Paprikoiden kypsyessä sekoita kastikkeen aineet keskenään. Tarjoa täytetyt suippopaprikat ranskankermakastikkeen kanssa
150 g
(1 prk) ranskankermaa
2 tl
sitruunamehua
1/4 tl
suolaa
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder, Kati Pohja
Kuvat:
Päivi Ristell
Julkaistu: 15.6.2009
Muokattu: 29.6.2021
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
310
1298
19,3 g
5,3 g
15,5 g
6,8 g
7,0 g
14,3 g
2,2 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli