Täytetyt suippopaprikat - Yhteishyvä

Täytetyt suippopaprikat

???
Annokset
2
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

2 kpl
Suippopaprikaa
1 1/2 dl
Salaattujuustokuutioita
8 kpl
Anjoviksella täytettyä vihreää oliivia
1 kpl
Valkosipulinkynsi
1 rkl
Oliiviöljyä
2 rkl
Hienonnettua persiljaa

Näin teet

1

Halkaise paprikat pitkittäin ja poista siemenet, jätä kannat paikoilleen. Sekoita valutetut juustokuutiot ja halkaistut oliivit. Mausta seos murskatulla valkosipulinkynnellä, öljyllä ja hienonnettua persiljaa. Täytä paprikat seoksella ja paahda kuumassa 225-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia tai, kunnes pinta ruskistuu kauniisti. Tarjoile alkupalana leivän kera tai liharuokien lisäkkeenä.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 15.6.2009
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa