Thaisalaatti

Name: Thaisalaatti
Total time: 30 min
Yield: 6 portion
Ingredients: 1 kpl Kerä- tai ruukkusalaatti; 1 kpl Punainen paprika; 2 kpl Porkkanaa; 1/2 kpl Kurkkua; 1 kpl Purjon valkoinen osa; 3/4 dl Suolapähkinöitä; 2 rkl Makeaa chilikastiketta; 1 rkl Viinietikkaa; 1 rkl Öljyä; Limetin mehu; 1 tl Sokeria; 1/2 tl Suolaa; 1 tl Hienonnettua inkivääriä; 1 kpl Hienonnettu valkosipulinkynsi; (chiliviipaleita)

6 Annosta

30 min

| MunatonMaidotonLaktoositon

Nappaa talteen!

Thaimaalainen salaatti saa makunsa inkivääristä, chilistä, valkosipulista, limestä ja suolapähkinöistä.

Kastike
1 kpl	kerä- tai ruukkusalaatti
1 kpl	punainen paprika
2 kpl	porkkanaa
1/2 kpl	kurkkua
1 kpl	purjon valkoinen osa
3/4 dl	suolapähkinöitä
2 rkl	makeaa chilikastiketta
1 rkl	viinietikkaa
1 rkl	öljyä
	limetin mehu
1 tl	sokeria
1/2 tl	suolaa
1 tl	hienonnettua inkivääriä
1 kpl	hienonnettu valkosipulinkynsi
	(chiliviipaleita)

1.
Tee kastike sekoittamalla ainekset keskenään.
2.
Leikkaa kuoritut porkkanat, purjon valkoinen osa ja paprika tasakokoisiksi suikaleiksi. Irrota salaatinlehdet toisistaan ja asettele vadille. Nosta päälle kasvikset ja ripottele pinnalle suolapähkinät. Pirskottele annoksille vähän kastiketta juuri ennen tarjoamista. Tarjoa loppu kastike erikseen.

Reseptit|Salaatit

Thaisalaatti

Arvostele resepti

6 Annosta

30 min

Thaimaalainen salaatti saa makunsa inkivääristä, chilistä, valkosipulista, limestä ja suolapähkinöistä.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (6 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	kerä- tai ruukkusalaatti
1 kpl	punainen paprika
2 kpl	porkkanaa
1/2 kpl	kurkkua
1 kpl	purjon valkoinen osa
3/4 dl	suolapähkinöitä
Kastike
2 rkl	makeaa chilikastiketta
1 rkl	viinietikkaa
1 rkl	öljyä
	limetin mehu
1 tl	sokeria
1/2 tl	suolaa
1 tl	hienonnettua inkivääriä
1 kpl	hienonnettu valkosipulinkynsi
	(chiliviipaleita)

Osta verkosta

Valmistus

1
Tee kastike sekoittamalla ainekset keskenään.
Määrä Ainesosa
limetin mehu
(chiliviipaleita)
1 rkl öljyä
1/2 tl suolaa
1 rkl viinietikkaa
1 tl sokeria
1 tl hienonnettua inkivääriä
2 rkl makeaa chilikastiketta
1 kpl hienonnettu valkosipulinkynsi
2
Leikkaa kuoritut porkkanat, purjon valkoinen osa ja paprika tasakokoisiksi suikaleiksi. Irrota salaatinlehdet toisistaan ja asettele vadille. Nosta päälle kasvikset ja ripottele pinnalle suolapähkinät. Pirskottele annoksille vähän kastiketta juuri ennen tarjoamista. Tarjoa loppu kastike erikseen.
Määrä Ainesosa
2 kpl porkkanaa
1 kpl purjon valkoinen osa
1 kpl punainen paprika
1 kpl kerä- tai ruukkusalaatti
1/2 kpl kurkkua
3/4 dl suolapähkinöitä

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Limetin mehu, 1 tl Sokeria, 0,5 tl Suolaa, 1 tl Hienonnettua inkivääriä, Hienonnettu valkosipulinkynsi, (chiliviipaleita).

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli