Thaisalaatti - Yhteishyvä

Thaisalaatti

Thaisalaatti
Annokset
6
Valmistusaika
30 min
Inkivääri, chili, valkosipuli, lime ja suolapähkinät antavat makunsa Thaisalaatille.
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
Kerä- tai ruukkusalaatti
1 kpl
Punainen paprika
2 kpl
Porkkanaa
1/2 kpl
Kurkkua
1 kpl
Purjon valkoinen osa
3/4 dl
Suolapähkinöitä

KASTIKE

2 rkl
Makeaa chilikastiketta
1 rkl
Viinietikkaa
1 rkl
Öljyä
Limetin mehu
1 tl
Sokeria
1/2 tl
Suolaa
1 tl
Hienonnettua inkivääriä
1 kpl
Hienonnettu valkosipulinkynsi
(chiliviipaleita)

Näin teet

1

Tee kastike sekoittamalla ainekset keskenään. Leikkaa kuoritut porkkanat, purjon valkoinen osa ja paprika tasakokoisiksi suikaleiksi.

Irrota salaatinlehdet toisistaan ja asettele vadille. Nosta päälle kasvikset ja ripottele pinnalle suolapähkinät. Pirskottele annoksille vähän kastiketta juuri ennen tarjoamista. Tarjoa loppu kastike erikseen.

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.2.2014
Muokattu: 11.1.2019
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja7 g39 g
Proteiinia4 g22 g
Rasvaa6 g35 g
Kuituja3 g18 g
Energiaa kj427 2561
Energiaa kcal102 611

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Limetin mehu

  • 1 tl Sokeria

  • 0,5 tl Suolaa

  • 1 tl Hienonnettua inkivääriä

  • Hienonnettu valkosipulinkynsi

  • (chiliviipaleita)

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja7 g39 g
Proteiinia4 g22 g
Rasvaa6 g35 g
Kuituja3 g18 g
Energiaa kj427 2561
Energiaa kcal102 611

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Limetin mehu

  • 1 tl Sokeria

  • 0,5 tl Suolaa

  • 1 tl Hienonnettua inkivääriä

  • Hienonnettu valkosipulinkynsi

  • (chiliviipaleita)

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.