Tomaattinen halloumikastike
Tomaattinen halloumikastike
Reseptit|Arkiruoka

Tomaattinen halloumikastike

arvosana4,5/5

(8)arviota
Anna oma arviosi
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

15 min

Rikasta tomaattikastike halloumijuustolla ja linsseillä. Helppo ja herkullinen kastike maistuu nauhapastan tai riisin kanssa. Voit valmistaa samalla pannulla ruoan koko perheelle, kun siirrät pienen lapsen annoksen sivuun ennen suolaisen halloumin lisäämistä.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
250 gkirsikkatomaatteja
1 kplvalkosipulinkynsi
2 rklrypsiöljyä
400 g(1 prk) tomaattimurskaa
1 tlsokeria
1 prk (230 g/380) kypsiä punaisia linssejä
200 g(1 pkt) halloumijuustoa
1 dlhienonnettua basilikaa

Valmistus

  1. 1

    Huuhtele ja puolita kirsikkatomaatit. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. Kuumenna öljy paistokasarissa. Lisää valkosipuli ja kuullota pari minuuttia. Lisää tomaattimurska, kirsikkatomaatit ja sokeri. Hauduta keskilämmöllä 10 minuuttia.

    MääräAinesosa
    250 gkirsikkatomaatteja
    1 kplvalkosipulinkynsi
    2 rklrypsiöljyä
    400 g(1 prk) tomaattimurskaa
    1 tlsokeria
  2. 2

    Huuhtele linssit siivilässä. Lisää kastikkeeseen. Siirrä osa kastikkeesta toiseen astiaan perheen pienimmille ennen halloumin lisäämistä.

    MääräAinesosa
    1 prk (230 g/380) kypsiä punaisia linssejä
  3. 3

    Kuutioi halloumijuusto. Lisää kastikkeeseen. Mausta tarvittaessa ripauksella suolaa. Anna muhia vielä 5 minuuttia niin, että juusto pehmenee hieman. Lisää basilika. Tarjoa nauhapastan tai riisin kanssa.

    MääräAinesosa
    200 g(1 pkt) halloumijuustoa
    1 dlhienonnettua basilikaa

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Vinkki: Mausta kastike kuivatulla basilikalla tai oreganolla, jos tuoreyrtit eivät maistu perheen pienimmille.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: prk (230 g/380) kypsiä punaisia linssejä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Suvi Rüster
Kuvausjärjestelyt:
Henna Siponen
Kuvat:
Panu Pälviä
18.6.2019
|
Päivitetty: 4.3.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Raikas raparperijuustokakku
2.
Raikas raparperijuustokakku
Raikas mansikka-kinuskikakku
3.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Skagenröra ja saaristolaisleipää
4.
Skagenröra
Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
5.
Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
6.
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
Kreikkalainen mansikkasalaatti
7.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Paras lohimousse
8.
Paras lohimousse
Grillattu flank steak ja Café de Paris -voi
9.
Grillattu flank steak ja Café de Paris -voi
Grillatut kaalilohkot
10.
Grillatut kaalilohkot
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
11.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
12.
Helpot banaaniletut
Luetuimmat
  1. 1.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  2. 2.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  3. 3.
    Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään
  4. 4.
    Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
  5. 5.
    Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
  6. 6.
    Tähän pyyhemokaan moni sortuu hotellissa
Näytä lisää