Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Tomaattinen  kesäkurpitsapasta

Tomaattinen kesäkurpitsapasta

timer-icon30 min  (josta 30 min aktiivista)
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Helppo ja nopea tomaattinen pasta kätkee sisäänsä satokauden kesäkurpitsaa. Koko perheen soseutettu kesäkurpitsakastike saa täyteläistä makua tuorejuustosta.

Ainekset

1 kpl
kesäkurpitsa
1 rkl
rypsiöljyä
390 g
(1 tlk) yrttimaustettua tomaattimurskaa
70 g
(1 tlk) tomaattipyreetä
1/2 tl
suolaa
1/2 tl
sokeria
125 g
(1 rs) tuorejuustoa (mustapippuri)

Lisäksi

300 g
kierrepastaa
(basilikaa)

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

1

Huuhtele kesäkurpitsa, poista kanta ja leikkaa kesäkurpitsa kuutioiksi. Ruskista kuutioita öljyssä pannulla muutama minuutti. Lisää tomaattimurska, -pyree ja mausteet. Hauduta kannen alla noin 10 minuuttia, kunnes kesäkurpitsa on pehmentynyt.

1 kpl
kesäkurpitsa
1 rkl
rypsiöljyä
390 g
(1 tlk) yrttimaustettua tomaattimurskaa
70 g
(1 tlk) tomaattipyreetä
1/2 tl
suolaa
1/2 tl
sokeria
2

Keitä pasta miedosti suolatussa vedessä (2 l vettä / ½ tl suolaa) pakkauksen keittoajan mukaan.

300 g
kierrepastaa
3

Soseuta kastike tasaiseksi tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella korkeareunaisessa astiassa. Kaada kastike takaisin pannulle ja lisää tuorejuusto nokareina kastikkeeseen. Kuumenna, mutta älä enää keitä.

125 g
(1 rs) tuorejuustoa (mustapippuri)
4

Sekoita valutettu pasta kastikkeeseen. Viimeistele annokset halutessasi basilikalla.

300 g
kierrepastaa
Miltä maistui?(2 arviota)
Resepti:
Oona, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 6.7.2022
Muokattu: 5.7.2022

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

436

1826

14,5 g

6,5 g

60,5 g

10,8 g

4,8 g

13,0 g

1,3 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

(basilikaa).

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli