Tomaattiset srirachasilakat
Tomaattiset srirachasilakat
Reseptit|Arkiruoka

Tomaattiset srirachasilakat

arvosana4,5/5

(2)arviota
Anna oma arviosi
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

30 min (josta 10 min aktiivista)

Helppo uunissa paistettu silakkavuoka saa tulisen maun srirachasta. Chilisilakoita maustaa myös tomaatti ja valkosipuli. Tarjoa herkulliset silakkarullat riisin tai ohrasuurimoiden ja raikkaan salaatin kanssa. Jos silakoita jää yli, nauti ne seuraavana päivänä kylminä leivän päällä.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
600 gsilakkafileitä
3/4 tlsuolaa
1/2 tlmustapippuria rouhittuna
200 g(1 tlk) paseerattua tomaattia
1 rklsrirachakastiketta
1 kplvalkosipulinkynsi
1/2 dlruohosipulia hienonnettuna

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. 1

    Levitä silakkafileet leikkuulaudalle nahkapuoli alaspäin. Ripottele fileille suola ja pippuri. Kääri kalat rullalle ja nosta vuokaan vieri viereen sauma alaspäin.

    MääräAinesosa
    600 gsilakkafileitä
    3/4 tlsuolaa
    1/2 tlmustapippuria rouhittuna
  2. 2

    Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. Sekoita valkosipuli ja sriracha paseeratun tomaatin joukkoon. Lusikoi seos vuokaan kalojen päälle.

    MääräAinesosa
    1 rklsrirachakastiketta
    1 kplvalkosipulinkynsi
    200 g(1 tlk) paseerattua tomaattia
  3. 3

    Kypsennä uunissa 200 asteessa 20–25 minuuttia. Ripottele ruohosipuli kypsän vuoan pinnalle.

    MääräAinesosa
    1/2 dlruohosipulia hienonnettuna

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Vinkki: Rullauksen sijaan voit taittaa maustetut fileet pitkittäin puoliksi eli takaisin kalan muotoon ja latoa vuokaan toisiaan vasten.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Henriikka, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
16.1.2020
|
Päivitetty: 4.6.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Kreikkalainen mansikkasalaatti
2.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Britakakku mansikka
3.
Mansikka-britakakku
Skagenröra ja saaristolaisleipää
4.
Skagenröra
Raikas raparperijuustokakku
5.
Raikas raparperijuustokakku
Grillatut kaalilohkot
6.
Grillatut kaalilohkot
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
7.
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
Raparperi-britakakku
8.
Hurmaava raparperi-britakakku
Paras lohimousse
9.
Paras lohimousse
Hölskypotut eli hyrskypotut
10.
Hölskypotut eli hyrskypotut
Grillattu varhaiskaali chili-sitruunakastikkeella. Vieressä paistinlasta sekä kastiketta ja suolapähkinöitä omissa kulhoissaan.
11.
Grillattu varhaiskaali
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
12.
Lettutaikina
Luetuimmat
  1. 1.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  2. 2.
    Mökkiolympialaiset suunnitteilla? Opi kahdeksan hauskaa lajia
  3. 3.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  4. 4.
    Muistatko kamalan juhannuksen 2014?
  5. 5.
    Näin saat täydelliset varhaisperunat – tämä virhe tekee niistä vetisiä
  6. 6.
    Onko tässä maailman paras kakku? Hurmaavimmat britakakut kevään ja kesän juhliin
Näytä lisää

Uusimmat