Välimeren salaatti
Välimeren salaatti
Reseptit|Salaatit

Välimeren salaatti

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Annosta

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kplpieni kesäkurpitsa
1 kpl(n. 200 g) halloumia
1 kpl(250 g) kirsikkatomaatteja
1 kplruukku rucolasalaattia
nippu hienonnettua tuoretta basilikaa
3 rkloliiviöljyä
1 rklpunaviinietikkaa
rouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Huuhtele kesäkurpitsa ja leikkaa vinottain ohuiksi viipaleiksi. Huuhtele halloumi kylmällä vedellä ja kuivaa se. Viipaloi annospaloiksi. Grillaa kesäkurpitsat ja haloumiviipaleet kuumassa grillissä molemmin puolin.

    Halkaise kirsikkatomaatit. Siirrä salaatinainekset tarjoiluvadille. Sekoita öljystä, viinietikasta ja pippurista kastike. Pirskota salaatin pinnalle.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Nippu hienonnettua tuoretta basilikaa, Rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 25.11.2025
Näitä syödään nyt
Kreikkalainen mansikkasalaatti
1.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Skagenröra ja saaristolaisleipää
2.
Skagenröra
Maisemakahvilan raparperipiirakka
3.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Raikas raparperijuustokakku
4.
Raikas raparperijuustokakku
Grillattu flank steak ja Café de Paris -voi
5.
Grillattu flank steak ja Café de Paris -voi
Raikas mansikka-kinuskikakku
6.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Paras lohimousse
7.
Paras lohimousse
Banaaniletut
8.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
9.
Helppo uunifetapasta
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
10.
Maukkaat lihapullat
Grillatut kaalilohkot
11.
Grillatut kaalilohkot
Britakakku mansikka
12.
Mansikka-britakakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Aiotko pestä ikkunat? Mieti vielä
  2. 2.
    Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään
  3. 3.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  4. 4.
    Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
  5. 5.
    Onko sänkysi oven vieressä? Fengshuin mukaan se on väärä paikka
  6. 6.
    Rakastetut kesähousut on kaikilla – näin ne stailataan vuoden 2026 tyyliin
Näytä lisää

Uusimmat