Vegaaniset pinaattiletut
30 min
4 Annosta
4 Annosta
Pinaattiletut maistuvat mainiolta myös vegaanisina. Kaurajuomaan tehdyt letut pysyvät hyvin koossa, kun lisäät taikinaan kaurahiutaleita.
Ainekset
Valmistus
1
Sulata pinaatti ja margariini mikrossa erillisissä astioissa.
150 g
pakastepinaattia
2 rkl
maidotonta margariinia
2
Sekoita pinaatti ja kaurajuoma. Lisää vehnäjauhot, leivinjauhe, kaurahiutaleet, suola ja margariini. Anna taikinan turvota 15 minuuttia.
5 dl
kaurajuomaa
3 dl
vehnäjauhoja
1 tl
leivinjauhetta
1 dl
kaurahiutaleita
1 tl
suolaa
3
Kuumenna pieni nokare margariinia lettupannun koloissa. Lisää taikinaa pannun koloihin ja paista lettuja 2–3 minuuttia, kunnes niiden pinta hyytyy. Käännä letut ja paista vielä minuutin ajan.
maidotonta margariinia paistamiseen
4
Valmista puolukkasurvos. Survo puolisulaneet puolukat ja sekoita joukkoon sokeri. Tarjoa pinaattilettujen kanssa.
3 rkl
sokeria
200 g
puolukoita (pakaste)
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt:
Henna Siponen
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 5.11.2019
|Muokattu: 20.8.2021
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
396
1659
8,8 g
2,8 g
65,3 g
13,8 g
6,0 g
9,8 g
2,2 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
maidotonta margariinia paistamiseen.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.