Viikuna-mascarponelämppärit - Yhteishyvä

Viikuna-mascarponelämppärit

Annokset
4
Ruokavalio
Lämpimät voileivät muuttuvat luksusherkuksi, kun asettelet päälle viikunaa, ilmakuivattua kinkkua ja hunajaista timjamimascarponea.
Jaa Somessa

Ainekset

8 kpl
Viikunaa
1 kpl
(250 g) mascarponejuustoa
2 rkl
Tuoretta timjamia hienonnettuna
1 rkl
Hunajaa
1/2 tl
Suolaa
1/4 tl
(¼ tl) rouhittua mustapippuria
4 kpl
Täysjyväpaahtoleipää
1 kpl
(150 g) ilmakuivattua kinkkua
1 dl
Pekaanipähkinöitä

Näin teet

1
  • Kuumenna uuni 200 asteeseen. Pese ja kuivaa viikunat. Lohko ne 4 osaan.
8 kpl
Viikunaa
2
  • Yhdistä mascarpone, timjami, hunaja, suola ja pippuri.
1 rkl
Hunajaa
1 kpl
(250 g) mascarponejuustoa
1/2 tl
Suolaa
1/4 tl
(¼ tl) rouhittua mustapippuria
3
  • Laita paahtoleivät leivinpaperille uunipellille. Lusikoi pinnalle reilusti juustoseosta. Lisää kullekin leivälle 8 viikunalohkoa ja kinkkuviipale. Jaa pähkinät leiville.
  • Paista uunissa 10–15 minuuttia.
4 kpl
Täysjyväpaahtoleipää
8 kpl
Viikunaa
1 dl
Pekaanipähkinöitä
Resepti
Anu Brask
Kuvat
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 10.8.2018
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja29 g114 g
Proteiinia6 g25 g
Rasvaa13 g51 g
Kuituja6 g23 g
Energiaa kj1124 4497
Energiaa kcal269 1074

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 2 rkl Tuoretta timjamia hienonnettuna

  • 0,5 tl Suolaa

  • 0,25 tl (¼ tl) rouhittua mustapippuria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja29 g114 g
Proteiinia6 g25 g
Rasvaa13 g51 g
Kuituja6 g23 g
Energiaa kj1124 4497
Energiaa kcal269 1074

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 2 rkl Tuoretta timjamia hienonnettuna

  • 0,5 tl Suolaa

  • 0,25 tl (¼ tl) rouhittua mustapippuria

Resepti
Anu Brask

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.