Mitä juomia pääsiäispöytään? Viisi maistuvaa suositusta

Yllättävä ja upea makupari: omenasiideri & Baskimaan juustokakku

Happy Joe Cloudy Apple -siideri (4,7 %) on samea omenasiideri, joka hurmaa luonnollisella raikkaudellaan. Sen tuoksussa voi aistia vastapuristettua omenamehua ja aavistuksen karamellista makeutta. Maku on tasapainoinen yhdistelmä omenan pehmeää hapokkuutta, lempeää makeutta ja hentoa mausteisuutta. Täydellinen makupari tälle siiderille löytyy hieman yllättäen jälkiruokien joukosta.

Baskimaan juustokakku viehättää tummaksi karamellisoituneella pinnallaan ja pehmeällä, lähes vanukasmaisella sisuksellaan. Cloudy Apple -siiderin kevyen kirpeä hapokkuus leikkaa upeasti juustokakun täyteläistä rakennetta. Siiderin kypsän omenan ja hennon karamellin vivahteet tuovat esiin juustokakun paahteisen pinnan ja kermaisen sisuksen hienostuneet maut. Yhdistelmä muistuttaa klassista omena-juustokakkuparitusta, mutta modernilla, raikkaammalla otteella.

Monipuolinen ja raikas Happy Joe Cloudy Apple toimii mainiosti myös pääsiäisen rahkaherkkujen kanssa sekä ruokajuomana keväisille salaateille ja kevyille grilliruoille.

Hedelmäinen ja hurmaava yhdistelmä: kuohuviini ja rahkapiirakka

Eteläafrikkalainen J.C. Le Roux Le Domaine 8 % on miellyttävän makea ja raikkaan hedelmäinen kuohuviini. Siinä kohtaavat Sauvignon Blanc -rypäleen raikas hapokkuus ja White Muscadel -rypäleen pehmeä makeus. Mausta löytyy sitrusta, persikkaa ja kevyt kukkainen vivahde. Loistava löytö marketin viinihyllyltä!

Tämä kuohuviini maistuu parhaiten hyvin viilennettynä sellaisenaan tai yhdessä mausteisten aasialaisten ruokien, suolaisten alkupalojen ja makeiden jälkiruokien kanssa. Se toimii erinomaisesti myös aperitiivina ja seurustelujuomana. Kokeile pääsiäisenä rahkapiirakan kanssa – raikas viini tasapainottaa piirakan makeutta ja korostaa sen pehmeää, täyteläistä makua.

Kuplivaa alkupaloille ja brussiherkuille

Expedition Sec Sparkling 8 % on espanjalainen raikas ja hedelmäinen hiilihapotettu kuohuviini (alkoholi poistettu osittain), jossa Macabeo-rypäleen sitruksinen raikkaus yhdistyy omenan ja päärynän mehukkaisiin aromeihin. Keskihapokas, kuiva ja raikas maku tekevät juomasta kepeän mutta vivahteikkaan.

Tämä monikäyttöinen kupliva sopii hyvin vähärasvaisen kalan, äyriäisten ja simpukoiden seuraksi. Se toimii myös mainiosti aperitiivina tai seurustelujuomana. Pääsiäispöydässä Expedition Sec Sparkling on nappivalinta brunssille tai alkuruokien kylkeen – kokeile esimerkiksi kananmuna-avokadoleipien kanssa!

Keväisen raikas makupari: Two Oceans Fresh & Fruity ja pääsiäiskana

Pääsiäisen ruokapöytä kutsuu kevään tervetulleeksi raikkailla makuyhdistelmillään. Matala-alkoholinen Two Oceans Fresh & Fruity 8 % on ihanteellinen valinta pääsiäisen kasvis- ja kanaruokien seuraksi. Colombard- ja Chenin Blanc -rypäleistä valmistetun juoman pirteä hedelmäisyys, kuiva ja keskihapokas luonne täydentävät erityisesti pääsiäiskanaa.

Tässä ruoassa juoma ei ole vain lasissa, vaan myös osana kastiketta, mikä sitoo maut yhteen maukkaaksi kokonaisuudeksi. Two Oceans Fresh & Fruityn trooppinen hedelmäisyys ja kevyt kukkaisuus korostavat kanan yrttisiä ja sitruunaisia vivahteita, kun taas juoman raikas hapokkuus tasapainottaa vuokaruoan pinnalle lisätyn fetan kermaisuutta.

Lasipullon lisäksi kätevä kahden litran hanapakkaus tekee Two Oceans Fresh & Fruitysta helpon valinnan suuremmallekin ruokaseurueelle. Juoma sopii runsaan hedelmäisyytensä ja raikkautensa ansiosta myös salaattien ja pastan kumppaniksi.

Punaista pääsiäisen ruokapöytään

Keskitäyteläinen chileläinen Viña Maipo Cabernet Sauvignon 8 % on valmistettu klassisesta Cabernet Sauvignon -rypäleestä. Sen mausta löytyy kypsää luumua, mehukasta kirsikkaa ja hienoinen häivähdys vaniljaa. Lempeät tanniinit ja miedompi alkoholipitoisuus tekevät juomasta pehmeän ja monikäyttöisen, mutta täyteläinen luonne kuitenkin säilyy.

Viña Maipo sopii erinomaisesti alkupalojen, pikkusuolaisten sekä pastan, risoton ja pizzan seuraksi. Se on myös mainio valinta noutopöytään tai seurustelujuomaksi. Pääsiäispöydässä se maistuu erityisen hyvin feta-karitsapullien tai uunilohen kanssa!

Juoma on saatavilla myös kätevässä 0,375 l:n pullokoossa, joka on täydellinen silloin, kun haluaa nauttia lasillisen ilman tarvetta avata kokonaista pulloa.

Katso myös