Näin kokoat juustotarjottimen ja valmistat herkulliset lisukkeet itse
Juustotarjotin on näyttävä ja herkullinen, mutta kuitenkin helppo valinta juhliin tai viikonlopun herkutteluun. Juustopöydältä löytyy jotain jokaiseen makuun. Katso vinkit valmisteluun!
Kuvassa oikealta vasemmalle: 1. Castello Brie, 2. Mustaleimaemmental, 3. Roquefort, 4. Allerum Grevé, 5. Manchego, 6. Viinitarhurin juusto, 7. Keisarinna
Teksti: Yhteishyvä
Kuvat: SOK
19.7.2018 | Päivitetty 30.1.2025
Näin kokoat juustotarjottimen
- Valitse juustotarjottimelle 3–5 erilaista juustoa. Hyvä kokonaisuus syntyy, kun valitset maisteltaviksi erilaisia juustoja miedoista voimakkaisiin ja pehmeistä koviin.
- Varaa juustoa noin 150 grammaa henkilöä kohden. Alku- tai jälkiruokana syötynä noin 50 grammaa on sopiva määrä.
- Muista ottaa kypsytetyt juustot, kuten briet ja emmentalit huoneenlämpöön 1–2 tuntia ennen tarjoilua. Tuorejuustot tarjoillaan kylmänä.
- Kata juuston seuraksi hilloja, hedelmiä ja pähkinöitä. Kokeile rohkeasti myös uusia makupareja, kuten selleri- tai persimonihilloa.
- Juustolautaselle kuuluvat myös keksit ja leipä. Kata voileipäkeksien kylkeen hapankorppuja, siemennäkkileipää tai piparkakkuja. Juuston alla maistuvat myös patonki tai täysjyväleipä.
Valitse makuusi sopivimmat lisukkeet täältä
Katso lisää vinkkejä juustotarjottimelle
Luetuimmat
- 1.Legendaarinen silmämeikki on taas trendikäs
- 2.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 3.Etsitkö helpon kesäkakun reseptiä? Tässä 5 suussasulavaa vaihtoehtoa
- 4.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 5.Kesän paras pääruoka tehdään grillissä – näillä 7 reseptillä pärjäät koko grillikauden
- 6.Ruoka ei miellytä, valokuvaaja paikalla – näistä syistä vieraat eivät saavu häihin
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.
