Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Voileipäkakku rengasvuoassa
Voileipäkakku rengasvuoassa
Voileipäkakut

Voileipäkakku joka juhlaan: katso ohjeet perinteisiin suosikkeihin ja uusiin herkkuihin

Voileipäkakku on tehnyt herkullisen paluun! Näyttävä, mutta mainettaan helppotekoisempi herkku maistuu juhlissa ja hurmaa monipuolisuudellaan. Katso reseptit ja koristeluvinkit suolaisten juhlatarjottavien suosikkiin.

Voileipäkakun kokoaminen: vinkit onnistumiseen

  1. Osta leivät päivää tai paria ennen kakun kokoamista. Edellispäiväisen leivän käsittely on helpompaa kuin uunituoreen.
  2. Käytä kahta erilaista leipää. Eriväriset leipäkerrokset näyttävät kivalta ja tuovat kakkuun makua.
  3. Tee täytteistä tarpeeksi maukkaita, sillä maut tasaantuvat kakun tekeytyessä. Maista, että täytteissä on riittävästi suolaa, sopivasti kirpeyttä ja ripaus makeutta. Käytä kohtuudella sipulia, chiliä ja yrttejä, koska niiden maut voimistuvat tekeytymisen aikana.
  4. Kokoa voileipäkakku tarjoamista edeltävänä päivänä. Kuorruta ja koristele mahdollisimman myöhään. Jos kakku on pöydässä pitkään, vältä helposti nuupahtavia koristeita, kuten salaattia ja yrttejä.

Voileipäkakkujen uudet ideat: voileipäkakkurulla, salaattikakku ja vuokakakku

Kääräise voileipäkakku rullalle tai leikkaa se leivoksiksi! Lohella ja kurkulla täytetty voileipäkääretorttu ihastuttaa hauskalla muodollaan ja herkullisella maullaan. Kokeile myös raikasta salaattikakkua, joka on perinteisen voileipäkakun vehreämpi versio.

Voileipäkakun taatusti helpoin ja huolettomin versio on vuokakakku, jossa koristeltavaksi jää ainoastaan kakun päällinen. Texmexin mauilla täytetty vuokaan koottu tuhti kakku on monen mieleen!

Katkarapu- ja lohivoileipäkakut

Raikas lohivoileipäkakku on varma valinta juhliin. Yhdistä savuloheen kreikkalaista tsatsikia tai lapsuuden kesät mieleen tuovia mummonkurkkuja. Vai tekisitkö kalavoileipäkakun toast skagenin makuisena? Saaristolaisleipään tehty herkkukakku saa täytteekseen muun muassa katkarapuja, mascarponea ja ruohosipulia.

Kasvisvoileipäkakut

Piristä juhlatarjoiluja värikkäällä kasvisvoileipäkakulla, jossa maistuvat vuohenjuusto, punajuuri ja avokado. Välimerellinen voileipäkakku puolestaan kätkee sisäänsä herkullista aurinkokuivatuista tomaateista ja pavuista valmistuvaa täytettä ja pikanttia feta-oliivitahnaa. Kasvisvoileipäkakku on erinomainen tarjottava esimerkiksi valmistujaisjuhlissa.

Kinkkuvoileipäkakut

Mehevä kinkkuvoileipäkakku on monen suosikki. Tee kakku perinteiseen tyyliin tai trendikkäänä naked cakena, jossa reunat jätetään rennosti kuorruttamatta. Kinkkukakussa lisäpotkua makuun antaa makea chilikastike, kun taas kinkkuvoileipäkakussa palvikinkku saa seurakseen punaista pesto ja maksapasteijaa.

Vegaaninen voileipäkakku

Voileipäkakku on helppo tehdä myös kokonaan vegaanisena, kun käytät täytteessä ja kuorrutuksessa kaurapohjaisia tuotteita. Kokeile vegaanista voileipäkakkua, jonka täytteenä samettisen pehmeää hernehummusta ja raikasta waldorfinsalaattia.

Voileipäkakun koristelu

Koristelu kruunaa voileipäkakun ja kertoo syöjälle, mitä täytteitä kakusta löytyy. Kääri kurkusta, lohesta tai kinkkuviipaleista ruusuja, sommittele yrttejä ja kasviksia kuvioiksi tai kokoa koristeista rento keko kakun päälle. Katso kolme veikeää vinkkiä koristeluun ja tee kakun päälle tomaattitulppaanit, avokadoruusu tai kukkaketo rapeista kasviksista.

Katso Yhteishyvän kaikki mehukkaat voileipäkakut

Näitä syödään nyt

Pääsiäiskana
1.
Pääsiäiskana
Yrttinen karitsanpaisti
2.
Yrttinen karitsanpaisti
Fazerina-juustokakku
3.
Fazerina-juustokakku
Kinderkakku
4.
Helppo kinderkakku
Raikas limejuustokakku
5.
Raikas limejuustokakku
Rahkapullat
6.
Rahkapullat
Lyttyperunapiirakat
7.
Lyttyperunapiirakat
Maukkaat lihapullat -ohje
8.
Maukkaat lihapullat
Hasselbackan perunat lautasella, jossa haarukka. Vieressä rosmariinin oksia, liina ja pieni kipollinen sormisuolaa.
9.
Hasselbackan perunat
Rapeat lohkoperunat
10.
Rapeat lohkoperunat
Ihana sitruunamutakakku
11.
Ihana sitruunamutakakku
Välimerellinen focaccia-voileipäkakku
12.
Välimerellinen focaccia-voileipäkakku

Suosituimmat

Ravintolan noutapöytä 1970-luvulta
1.
Mikä suomalaisia vaivaa? Kylässä käyttäydytään oudosti
Nainen mustissa housuissa.
2.
Nämä muotihousut ovat kaikilla – ja ne ovat mukavat!
Nainen kuivaa käsiään käsipyyhkeeseen
3.
Tunnetko pyyhe-etiketin? Näin pääsiäisvieraasi viihtyvät vessassakin
Kuori parsat ohuesti ja leikkaa puumainen tyviosa pois.
4.
Keitä, paista, paahda tai grillaa: näin parsan valmistus onnistuu eri tavoilla
Nainen harjaa hiuksiaan
5.
Tästä tuotteesta tuli hitti – Pitää hiukset puhtaina monta päivää
Persikka-rahkapiirakka
6.
Pääsiäisen rahkapiirakka x 6 – katso perinteinen resepti ja uudet raikkaat ideat
Viisi uuniperunaa, joista kaksi lautasella katkarapu- ja kanatäytteellä täytettynä. Lautasella haarukka ja lautasen vieressä täytteitä kulhoissa.
7.
Täydelliset uuniperunat ja helppo kaava herkullisiin täytteisiin – 5 vinkkiä, joilla onnistut joka kerta!
Nainen katsoo puhelintaan päällään trenssitakki.
8.
Tämä takki on aina muodissa – Nyt lyhyempänä mallina
Italialainen karitsapata
9.
Karitsaa viidellä eri tavalla – kokeile uutta tai kokkaa perinteistä pääsiäispöytään
Deviled eggs eli täytetyt kananmunat
10.
Täytetyt kananmunat ovat pääsiäisen näppärin alkupala – valmiita minuuteissa ja niin helppoja, ettet edes tarvitse reseptiä
Nainen pitää käsissään suurta kukkakimppua
11.
Tarkkana kyläillessä! Kukilla voi viestiä väärin
Nainen ja mies halaavat talvimaisemassa.
12.
Erään teorian mukaan tällainen kumppani on halutuin – oletko sinä sellainen?

Uusimmat

Artikkeli

Vappuruoat airfryerilla – nyt on helppoa!

Kanelisokerissa pyöriteltyjä pieniä banaanimunkkeja lautasella.

Elämä

Kävimme Minka Kuustosen kotona – Näin ihana se on

Minka Kuustonen makaa sohvallaan, taustalla pyöreä taideteos.

Elämä

Pian alkaa ajanjakso, jolloin juhlin hillittömästi

Helena Liikanen-Renger kuvattuna kujalla Grassessa.

Elämä

Mikä suomalaisia vaivaa? Kylässä käyttäydytään oudosti

Ravintolan noutapöytä 1970-luvulta

Ruoka ja reseptit

Tämä on paras lasillinen parsan ja pikahollandaisen pariksi

Lautasella parsaa ja hollandaisekastiketta, taustalla peilikuvassa lasi viiniä