Tee uunimunakas uudella tavalla! Paista se paprikaveneissä tai kääri ruokaisaksi rullaksi

Tässä reseptissä munakasta ei täytetäkään paprikalla vaan paprika täytetään munakkaalla! Makea suippupaprika ja fetajuusto sopivat täydellisesti näihin pikkumunakkaisiin, jotka kypsyvät nopeasti aamu- tai iltapalalle, brunssille tai lounaalle.

Perunaviipaleilla rikastettu paksu munakas, tortilla, on espanjalaista kansallisruokaa. Ota mallia etelästä ja viipaloi edellisen päivän perunat mehevään uunimunakkaaseen. Pinaatti sopii mainiosti perunan seuraksi.

Paista kätevät minimunakkaat muffinipellillä. Sekoita munakasmassaan tonnikalahippuja ja tuoretta tilliä, kaada voideltuihin koloihin muffinipellille ja paista 10 minuuttia. Helppoa ja supernopeaa!

Tätä munakasta kelpaa tarjota vaikka perjantaiherkkuna tai viikonlopun brunssilla! Tee munakkaan pinnalle meksikolaistyylinen salaatti avokadosta, korianterista ja tomaatista ja tarjoile koko herkku nachojen kanssa.

Upota pavut ja paprikasuikaleet peltimunakkaaseen ja laita uuniin. Sillä aikaa, kun munakas kypsyy, voit paistaa sille tomaattisen jauhelihatäytteen. Rullaa mausteinen täyte hauskasti raidallisen munakaslevyn sisälle ja leikkaa viipaleiksi.