Texmex-nyhtökauramunakas
Noin tunti
4 Annosta
4 Annosta
Helppo uunimunakas valmistuu nopeasti kananmunista ja nyhtökaurasta. Mausta meksikolaisittain ja tarjoa maissilastujen kanssa.
Ainekset
6 kpl
Kananmunaa
5 dl
Maitoa
1 1/2 dl
Vehnäjauhoja
1 kpl
(250 g) nyhtökauraa (maku:tomato, smoked paprika & leaf parsley)
2 rkl
Tacomaustetta
1 rkl
Öljyä
lisäksi
2 kpl
Avokadoa
2 kpl
Tomaattia
1 kpl
Punasipuli
1 kpl
Ruukku korianteria
2 rkl
Chilikastiketta
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Sekoita kananmunat, maito ja jauho ja anna turvota 30 minuuttia.
2
Lisää nyhtökaura, tacomauste ja öljy kananmunamassaan, sekoita ja kaada leivinpaperilla peitetylle uunipellille. Kypsennä 200-asteissa uunissa 20–25 minuuttia munakkaan paksuuden mukaan.
3
Halkaise avokadot kiven ympäriltä. Poista kivet ja kuori. Paloittele avokadot, tomaatit ja sipuli. Hienonna korianteri. Ripottele kasvikset munakkaan päälle ja mausta chilikastikeella.
Lue myös
Helppo kinkku-uunimunakas
Lisää aiheesta
Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Mikko Hannula
Julkaistu: 20.4.2017
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1661
397
23,0 g
4,8 g
26,3 g
8,3 g
4,8 g
18,5 g
0,4 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 paketti (250 g) nyhtökauraa (maku:tomato, smoked paprika & leaf parsley),
2 rkl Tacomaustetta,
Ruukku korianteria,
2 rkl Chilikastiketta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli