Sekoita kananmunat, maito ja jauho ja anna turvota 30 minuuttia.
Lisää nyhtökaura, tacomauste ja öljy kananmunamassaan, sekoita ja kaada leivinpaperilla peitetylle uunipellille. Kypsennä 200-asteissa uunissa 20–25 minuuttia munakkaan paksuuden mukaan.
Halkaise avokadot kiven ympäriltä. Poista kivet ja kuori. Paloittele avokadot, tomaatit ja sipuli. Hienonna korianteri. Ripottele kasvikset munakkaan päälle ja mausta chilikastikeella.
Lue myös
Helppo kinkku-uunimunakas
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1661
397
23,0 g
4,8 g
26,3 g
8,3 g
4,8 g
18,5 g
0,4 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 paketti (250 g) nyhtökauraa (maku:tomato, smoked paprika & leaf parsley),
2 rkl Tacomaustetta,
Ruukku korianteria,
2 rkl Chilikastiketta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli