Texmex-nyhtökauramunakas - Yhteishyvä

Texmex-nyhtökauramunakas

Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Helppo uunimunakas valmistuu nopeasti kananmunista ja nyhtökaurasta. Mausta meksikolaisittain ja tarjoa maissilastujen kanssa.
Jaa Somessa

Ainekset

6 kpl
Kananmunaa
5 dl
Maitoa
1 1/2 dl
Vehnäjauhoja
1 kpl
(250 g) nyhtökauraa (maku:tomato, smoked paprika & leaf parsley)
2 rkl
Tacomaustetta
1 rkl
Öljyä

LISÄKSI

2 kpl
Avokadoa
2 kpl
Tomaattia
1 kpl
Punasipuli
1 kpl
Ruukku korianteria
2 rkl
Chilikastiketta

Näin teet

1

Sekoita kananmunat, maito ja jauho ja anna turvota 30 minuuttia.

Lisää nyhtökaura, tacomauste ja öljy kananmunamassaan, sekoita ja kaada leivinpaperilla peitetylle uunipellille. Kypsennä 200-asteissa uunissa 20–25 minuuttia munakkaan paksuuden mukaan.

Halkaise avokadot kiven ympäriltä. Poista kivet ja kuori. Paloittele avokadot, tomaatit ja sipuli. Hienonna korianteri. Ripottele kasvikset munakkaan päälle ja mausta chilikastikeella.

Lue myös
Helppo kinkku-uunimunakas 

Resepti
Anu Brask
Kuvat
Mikko Hannula
Julkaistu: 20.4.2017
Muokattu: 19.7.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja26 g105 g
Proteiinia19 g74 g
Rasvaa23 g92 g
Kuituja5 g19 g
Energiaa kj1661 6645
Energiaa kcal397 1588

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 paketti (250 g) nyhtökauraa (maku:tomato, smoked paprika & leaf parsley)

  • 2 rkl Tacomaustetta

  • Ruukku korianteria

  • 2 rkl Chilikastiketta

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja26 g105 g
Proteiinia19 g74 g
Rasvaa23 g92 g
Kuituja5 g19 g
Energiaa kj1661 6645
Energiaa kcal397 1588

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 paketti (250 g) nyhtökauraa (maku:tomato, smoked paprika & leaf parsley)

  • 2 rkl Tacomaustetta

  • Ruukku korianteria

  • 2 rkl Chilikastiketta

Resepti
Anu Brask

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.