Texmex-nyhtökauramunakas
60 min

Nappaa talteen!
Helppo uunimunakas valmistuu nopeasti kananmunista ja nyhtökaurasta. Mausta meksikolaisittain ja tarjoa maissilastujen kanssa.
| 6 kpl | kananmunaa |
| 5 dl | maitoa |
| 1 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 240 g | (1 pkt) nyhtökauraa |
| 2 rkl | tacomausteseosta |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| Lisäksi | |
|---|---|
| 2 kpl | avokadoa |
| 2 kpl | tomaattia |
| 1 kpl | punasipuli |
| 1 kpl | ruukku korianteria |
| 2 rkl | chilikastiketta |
| maissilastuja | |
- 1.
Sekoita kananmunat, maito ja jauho ja anna turvota 30 minuuttia. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- 2.
Lisää nyhtökaura, tacomauste ja öljy kananmunamassaan, sekoita ja kaada leivinpaperilla peitetylle uunipellille. Kypsennä uunissa 20–25 minuuttia munakkaan paksuuden mukaan.
- 3.
Halkaise avokadot kiven ympäriltä. Poista kivet ja kuori. Paloittele avokadot, tomaatit ja sipuli. Hienonna korianteri. Ripottele kasvikset munakkaan päälle ja mausta chilikastikeella. Tarjoa maissilastujen kanssa.
Texmex-nyhtökauramunakas
arvosana3/5
60 min
Helppo uunimunakas valmistuu nopeasti kananmunista ja nyhtökaurasta. Mausta meksikolaisittain ja tarjoa maissilastujen kanssa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 6 kpl | kananmunaa |
| 5 dl | maitoa |
| 1 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 240 g | (1 pkt) nyhtökauraa |
| 2 rkl | tacomausteseosta |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
Lisäksi | |
| 2 kpl | avokadoa |
| 2 kpl | tomaattia |
| 1 kpl | punasipuli |
| 1 kpl | ruukku korianteria |
| 2 rkl | chilikastiketta |
| maissilastuja | |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Sekoita kananmunat, maito ja jauho ja anna turvota 30 minuuttia. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
Määrä Ainesosa 6 kpl kananmunaa 5 dl maitoa 1 1/2 dl vehnäjauhoja - 2
Lisää nyhtökaura, tacomauste ja öljy kananmunamassaan, sekoita ja kaada leivinpaperilla peitetylle uunipellille. Kypsennä uunissa 20–25 minuuttia munakkaan paksuuden mukaan.
Määrä Ainesosa 240 g (1 pkt) nyhtökauraa 2 rkl tacomausteseosta 1 rkl rypsiöljyä - 3
Halkaise avokadot kiven ympäriltä. Poista kivet ja kuori. Paloittele avokadot, tomaatit ja sipuli. Hienonna korianteri. Ripottele kasvikset munakkaan päälle ja mausta chilikastikeella. Tarjoa maissilastujen kanssa.
Määrä Ainesosa 2 kpl avokadoa 2 kpl tomaattia 1 kpl punasipuli 1 kpl ruukku korianteria 2 rkl chilikastiketta maissilastuja
Lue myös
Helppo kinkku-uunimunakas
Ravintosisältö
543
Energiaa kcal
2273
Energiaa kj
26,3 g
Rasvaa
5,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
35,8 g
Hiilihydraatteja
11,8 g
Sokereita
6,5 g
Kuituja
37,5 g
Proteiinia
1,4 g
Suolaa
543
Energiaa kcal
2273
Energiaa kj
26,3 g
Rasvaa
5,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
35,8 g
Hiilihydraatteja
11,8 g
Sokereita
6,5 g
Kuituja
37,5 g
Proteiinia
1,4 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 rkl tacomausteseosta, maissilastuja.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Kaksi hameen mittaa trendaa – kumpi on suosikkisi?
- 2.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 3.Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
- 4.Haluatko edes tietää? Saatat nukkua yökylässä likaisissa lakanoissa
- 5.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 6.Viikon ruokalista, viikko 20: Nämä ruoat tuovat makua joka päivään












