Texmex-nyhtökauramunakas

Name: Texmex-nyhtökauramunakas
Total time: 1 h
Yield: 4 portion
Ingredients: 6 kpl Kananmunaa; 5 dl Maitoa; 1 1/2 dl Vehnäjauhoja; 1 kpl (250 g) nyhtökauraa (maku:tomato, smoked paprika & leaf parsley); 2 rkl Tacomaustetta; 1 rkl Öljyä; 2 kpl Avokadoa; 2 kpl Tomaattia; 1 kpl Punasipuli; 1 kpl Ruukku korianteria; 2 rkl Chilikastiketta

4 Annosta

60 min

Nappaa talteen!

Helppo uunimunakas valmistuu nopeasti kananmunista ja nyhtökaurasta. Mausta meksikolaisittain ja tarjoa maissilastujen kanssa.

Lisäksi
6 kpl	kananmunaa
5 dl	maitoa
1 1/2 dl	vehnäjauhoja
1 kpl	(250 g) nyhtökauraa (maku:tomato, smoked paprika & leaf parsley)
2 rkl	tacomaustetta
1 rkl	öljyä
2 kpl	avokadoa
2 kpl	tomaattia
1 kpl	punasipuli
1 kpl	ruukku korianteria
2 rkl	chilikastiketta

1.
Sekoita kananmunat, maito ja jauho ja anna turvota 30 minuuttia.
2.
Lisää nyhtökaura, tacomauste ja öljy kananmunamassaan, sekoita ja kaada leivinpaperilla peitetylle uunipellille. Kypsennä 200-asteissa uunissa 20–25 minuuttia munakkaan paksuuden mukaan.
3.
Halkaise avokadot kiven ympäriltä. Poista kivet ja kuori. Paloittele avokadot, tomaatit ja sipuli. Hienonna korianteri. Ripottele kasvikset munakkaan päälle ja mausta chilikastikeella.

Reseptit|Arkiruoka

Texmex-nyhtökauramunakas

arvosana3/5

(3)arviota

4 Annosta

60 min

Helppo uunimunakas valmistuu nopeasti kananmunista ja nyhtökaurasta. Mausta meksikolaisittain ja tarjoa maissilastujen kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
6 kpl	kananmunaa
5 dl	maitoa
1 1/2 dl	vehnäjauhoja
1 kpl	(250 g) nyhtökauraa (maku:tomato, smoked paprika & leaf parsley)
2 rkl	tacomaustetta
1 rkl	öljyä
Lisäksi
2 kpl	avokadoa
2 kpl	tomaattia
1 kpl	punasipuli
1 kpl	ruukku korianteria
2 rkl	chilikastiketta

Osta verkosta

Valmistus

1
Sekoita kananmunat, maito ja jauho ja anna turvota 30 minuuttia.
2
Lisää nyhtökaura, tacomauste ja öljy kananmunamassaan, sekoita ja kaada leivinpaperilla peitetylle uunipellille. Kypsennä 200-asteissa uunissa 20–25 minuuttia munakkaan paksuuden mukaan.
3
Halkaise avokadot kiven ympäriltä. Poista kivet ja kuori. Paloittele avokadot, tomaatit ja sipuli. Hienonna korianteri. Ripottele kasvikset munakkaan päälle ja mausta chilikastikeella.

Lue myös
Helppo kinkku-uunimunakas

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 paketti (250 g) nyhtökauraa (maku:tomato, smoked paprika & leaf parsley), 2 rkl Tacomaustetta, Ruukku korianteria, 2 rkl Chilikastiketta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli