Texmex-nyhtökauramunakas | Munakkaat | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
???

Texmex-nyhtökauramunakas

timer-iconNoin tunti
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Helppo uunimunakas valmistuu nopeasti kananmunista ja nyhtökaurasta. Mausta meksikolaisittain ja tarjoa maissilastujen kanssa.

Ainekset

6 kpl
Kananmunaa
5 dl
Maitoa
1 1/2 dl
Vehnäjauhoja
1 kpl
(250 g) nyhtökauraa (maku:tomato, smoked paprika & leaf parsley)
2 rkl
Tacomaustetta
1 rkl
Öljyä

lisäksi

2 kpl
Avokadoa
2 kpl
Tomaattia
1 kpl
Punasipuli
1 kpl
Ruukku korianteria
2 rkl
Chilikastiketta

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Sekoita kananmunat, maito ja jauho ja anna turvota 30 minuuttia.

2

Lisää nyhtökaura, tacomauste ja öljy kananmunamassaan, sekoita ja kaada leivinpaperilla peitetylle uunipellille. Kypsennä 200-asteissa uunissa 20–25 minuuttia munakkaan paksuuden mukaan.

3

Halkaise avokadot kiven ympäriltä. Poista kivet ja kuori. Paloittele avokadot, tomaatit ja sipuli. Hienonna korianteri. Ripottele kasvikset munakkaan päälle ja mausta chilikastikeella.

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Mikko Hannula
Julkaistu: 20.4.2017
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

1661

397

23,0 g

4,8 g

26,3 g

8,3 g

4,8 g

18,5 g

0,4 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 paketti (250 g) nyhtökauraa (maku:tomato, smoked paprika & leaf parsley),

2 rkl Tacomaustetta,

Ruukku korianteria,

2 rkl Chilikastiketta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli