Suosikit
Texmex-nyhtökauramunakas
Noin tunti
4 Annosta
4 Annosta
Helppo uunimunakas valmistuu nopeasti kananmunista ja nyhtökaurasta. Mausta meksikolaisittain ja tarjoa maissilastujen kanssa.
Ainekset
Valmistus
1
Sekoita kananmunat, maito ja jauho ja anna turvota 30 minuuttia.
2
Lisää nyhtökaura, tacomauste ja öljy kananmunamassaan, sekoita ja kaada leivinpaperilla peitetylle uunipellille. Kypsennä 200-asteissa uunissa 20–25 minuuttia munakkaan paksuuden mukaan.
3
Halkaise avokadot kiven ympäriltä. Poista kivet ja kuori. Paloittele avokadot, tomaatit ja sipuli. Hienonna korianteri. Ripottele kasvikset munakkaan päälle ja mausta chilikastikeella.
Lue myös
Helppo kinkku-uunimunakas
Lisää aiheesta
Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Mikko Hannula
Julkaistu: 20.4.2017
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
397
1661
23,0 g
4,8 g
26,3 g
8,3 g
4,8 g
18,5 g
0,4 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 paketti (250 g) nyhtökauraa (maku:tomato, smoked paprika & leaf parsley),
2 rkl Tacomaustetta,
Ruukku korianteria,
2 rkl Chilikastiketta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli