Vain vähän aineksia ja hyvin vähän vaivaa – katso 7 helppoa arkireseptiä

Tässä reseptit muutaman aineksen ruokiin. Kauppareissu hoituu nopeasti, kun koriin pitää nakata vain muutama ostos.

Kun on pakko käydä kaupassa heti töiden jälkeen, haluaa homman hoitaa mahdollisimman nopeasti. Jos kotoa löytyy perusmausteet, näillä resepteillä ostoslista pysyy lyhyenä ja kassi kevyenä. Lista lyhenee entisestään, jos kotona on aina kaapissa nuudeleita ja kananmunia.

Kiireisen kokkaajan kannattaa tarttua rohkeasti erilaisiin valmiiksi pilkottuihin kasvissekoituksiin, olivat ne sitten pakkasessa tai tuorehyllyssä. Valmiit sekoitukset sisältävät monipuolisesti eri kasviksia ja kypsyvät useimmiten noin vartissa.

Teksti: Tuuli Kanerva
29.9.2025 | Päivitetty 19.11.2025

Isot pinaattiletut paistuvat nopeasti

Pinaattiletut on ihana klassikko, johon ainekset saattavat löytyä kotoa ilman kauppareissuakin. Pakastepinaatista, maidosta, kananmunista, jauhosta ja mausteista tekeytyy vartissa taikina. Paista isoja tai pieniä lettuja ja syö puolukoiden ja vaikka raejuuston kanssa.

Kokoa ruoka-annos valmiiksi purkkiin

Kun ruoka tarvitaan nopeasti, kannattaa turvautua valmiiksi pilkottuihin kasviksiin, kypsiin proteiininlähteisiin sekä maustekastikkeisiin. Purkkiin tehtävä nuudeliannos sopii loistavaksi käteväksi evääksi, sillä kiehuva vesi kaadetaan muiden ainesten päälle.

Proteiinipitoiset kasvispihvit

Tässäpä proteiinipitoiset kasvispihvit, vain neljästä aineksesta! Kukkakaalimurun joukkoon sekoitetaan fetajuustoa ja kananmunaa. Pieni määrä vehnäjauhoja auttaa pihvejä pysymään kasassa pannulla paistettaessa.

Kanakastike maistuu monelle

Maustetut ruokakermat ovat oiva apu, kun vaikka kanakastikkeeseen haluaa makua helposti. Ruokakerman lisäksi ei tarvitse kuin kanasuikaleet ja muutaman kasviksen tuomaan väriä ja vitamiineja. Lisukkeeksi käy niin riisi, ruokakaura kuin pastakin.

Nuudelit on nuorten suosikki

Nyt tarvitaan vain pussi nuudeleita, pari kananmunaa, majoneesia ja esimerkiksi porkkana ja maissi. Pikaramen on herkullinen ruoka, joka on helppo tehdä vain yhdelle.

Aina ei tarvitse woltata

Hieman herkumpi ja todella nopea ateria onnistuu trendikkäästä pinsapohjasta. Caprese-pinsaan tarvitset pohjan lisäksi tomaattikastiketta, tuoreita tomaatteja, juustoa ja basilikaa. Täytteet voit kuitenkin tietysti päättää oman maun mukaan.

Tomaatista paljon lisämakua perinteiseen keittoon

Keittokasvikset, siskonmakkarat ja tomaattipyre muodostavat maukkaan arkikeiton. Pippuri ja liemikuutiot riittävät mausteeksi, mutta jos kotoa löytyy tuoreita yrttejä, ne kannattaa hyödyntää. Tässä ohjeessa siskonmakkarapallurat paistetaan pannulla ennen keittoon lisäämistä. Se antaa koko keitolle paljon enemmän makua!

Katso kaikki arkiruoat