Kukkakaalipihvit ja tsatsiki
30 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Paista helpot kasvispihvit kukkakaalista ja fetajuustosta. Nopeisiin kukkakaalipihveihin tarvitset vain muutaman aineksen. Nauti pihvit yhdessä tsatsikin kanssa.
| 500 g | kukkakaalia |
| 200 g | (1 pkt) fetajuustoa |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| Lisäksi | |
|---|---|
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| Tarjoiluun | |
| 200 g | (1 rs) valmista tsatsikia tai itse tehtyä |
- 1.
Huuhtele kukkakaali, poista lehdet ja leikkaa kannasta pala pois. Raasta kaali ja feta karkeaksi raasteeksi. Sekoita kaali, feta, munat ja jauhot kulhossa.
- 2.
Paista pannulla öljyssä miedolla lämmöllä pieniä pihvejä. Anna pihvien ruskistua molemmin puolin. Tarjoa tsatsikin ja esimerkiksi salaatin kanssa.
Kukkakaalipihvit ja tsatsiki
arvosana4/5
30 min (josta 15 min aktiivista)
Paista helpot kasvispihvit kukkakaalista ja fetajuustosta. Nopeisiin kukkakaalipihveihin tarvitset vain muutaman aineksen. Nauti pihvit yhdessä tsatsikin kanssa.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | kukkakaalia |
| 200 g | (1 pkt) fetajuustoa |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 1/2 dl | vehnäjauhoja |
Lisäksi | |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
Tarjoiluun | |
| 200 g | (1 rs) valmista tsatsikia tai itse tehtyä |
Valmistus
- 1
Huuhtele kukkakaali, poista lehdet ja leikkaa kannasta pala pois. Raasta kaali ja feta karkeaksi raasteeksi. Sekoita kaali, feta, munat ja jauhot kulhossa.
Määrä Ainesosa 500 g kukkakaalia 200 g (1 pkt) fetajuustoa 3 kpl kananmunaa 1/2 dl vehnäjauhoja - 2
Paista pannulla öljyssä miedolla lämmöllä pieniä pihvejä. Anna pihvien ruskistua molemmin puolin. Tarjoa tsatsikin ja esimerkiksi salaatin kanssa.
Määrä Ainesosa 2 rkl rypsiöljyä 200 g (1 rs) valmista tsatsikia tai itse tehtyä
Vinkki: Valmista pihvien seuraksi tsatsikia.
Ravintosisältö
172
Energiaa kcal
720
Energiaa kj
12,8 g
Rasvaa
5,1 g
Tyydyttynyttä rasvaa
3,6 g
Hiilihydraatteja
1,5 g
Sokereita
1,0 g
Kuituja
10,3 g
Proteiinia
0,9 g
Suolaa
172
Energiaa kcal
720
Energiaa kj
12,8 g
Rasvaa
5,1 g
Tyydyttynyttä rasvaa
3,6 g
Hiilihydraatteja
1,5 g
Sokereita
1,0 g
Kuituja
10,3 g
Proteiinia
0,9 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli






























