Tässä pinsassa maistuvat caprese-salaatin klassiset maut – mehukas tomaatti, kermainen mozzarella ja tuore basilika. Puolita ja täytä, niin saat ihanan piknikevään kahdelle!
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 230 g | (1 kpl) pinsapohja (coop) |
| 1 dl | pizzakastiketta |
| 1 tl | oliiviöljyä |
Caprese-täyte | |
| 200 g | (1 pkt) minitomaatteja (esim. dulcita) |
| 125 g | (1 ps, 125/225 g) mozzarellajuustoa |
| 1/2 kpl | ruukkua basilikaa |
| (balsamicokastiketta) | |
Valmistus (Uuni 225°C)
- 1
Leikkaa pinsapohja 4 osaan ja laita palat pellille. Levitä pizzakastiketta kahdelle ja pirskota öljyä kahdelle palalle. Paista kiertoilmalla 225-asteisessa uunissa noin 5 minuuttia.
Määrä Ainesosa 230 g (1 kpl) pinsapohja (coop) 1 dl pizzakastiketta 1 tl oliiviöljyä - 2
Huuhtele ja puolita tomaatit. Valuta ja revi mozzarella. Nypi basilikan lehdet.
Määrä Ainesosa 200 g (1 pkt) minitomaatteja (esim. dulcita) 125 g (1 ps, 125/225 g) mozzarellajuustoa 1/2 kpl ruukkua basilikaa - 3
Jaa mozzarellat, tomaatit ja basilikat pizzakastikkeella päällystetyille paloille. Viimeistele halutessasi balsamicoraidoilla. Laita loput pinsapalat kansiksi.
Määrä Ainesosa (balsamicokastiketta)
Ravintosisältö
491
Energiaa kcal
2057
Energiaa kj
20,5 g
Rasvaa
9,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
52,5 g
Hiilihydraatteja
6,0 g
Sokereita
5,0 g
Kuituja
20,5 g
Proteiinia
1,6 g
Suolaa
491
Energiaa kcal
2057
Energiaa kj
20,5 g
Rasvaa
9,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
52,5 g
Hiilihydraatteja
6,0 g
Sokereita
5,0 g
Kuituja
20,5 g
Proteiinia
1,6 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: (balsamicokastiketta).
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
