Aasialainen vegewokki

Name: Aasialainen vegewokki
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 100 g täysjyvänuudeleita; 200 g (1 pkt) tofua; 2 rkl rypsiöljyä; 1 1/2 tl currya; 200 g (1 rs) thai wok -tuorekasviksia (Coop); 2 rkl soijakastiketta; 1/2 kpl ruukkua korianteria

4 Annosta

15 min

| KasvisruokaLaktoositonMaidotonRunsaskuituinen

Nappaa talteen!

Kata pöytä valmiiksi, sillä wokkiruoka syntyy vikkelästi proteiinipitoisesta tofusta ja tuorekasviksista.

100 g	täysjyvänuudeleita
200 g	(1 pkt) tofua
2 rkl	rypsiöljyä
1 1/2 tl	currya
200 g	(1 rs) thai wok -tuorekasviksia (coop)
2 rkl	soijakastiketta
1/2 kpl	ruukkua korianteria

1.
Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta.
2.
Kuutioi tofu. Kuumenna 1 rkl öljyä ja ½ tl currya wokissa tai paistinpannulla. Ruskista kuutiot curryöljyssä. Siirrä lautaselle odottamaan.
3.
Lisää pannulle 1 rkl öljyä ja 1 tl currya. Paista kasviksia curryöljyssä 2 minuuttia. Lisää nuudelit ja tofu. Mausta soijakastikkeella ja kuumenna nopeasti. Hienonna korianteria pinnalle.

Reseptit|Arkiruoka

Aasialainen vegewokki

arvosana5/5

(2)arviota

4 Annosta

15 min

Kata pöytä valmiiksi, sillä wokkiruoka syntyy vikkelästi proteiinipitoisesta tofusta ja tuorekasviksista.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
100 g	täysjyvänuudeleita
200 g	(1 pkt) tofua
2 rkl	rypsiöljyä
1 1/2 tl	currya
200 g	(1 rs) thai wok -tuorekasviksia (coop)
2 rkl	soijakastiketta
1/2 kpl	ruukkua korianteria

Osta verkosta

Valmistus

1
Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta.
Määrä Ainesosa
100 g täysjyvänuudeleita
2
Kuutioi tofu. Kuumenna 1 rkl öljyä ja ½ tl currya wokissa tai paistinpannulla. Ruskista kuutiot curryöljyssä. Siirrä lautaselle odottamaan.
Määrä Ainesosa
200 g (1 pkt) tofua
2 rkl rypsiöljyä
1 1/2 tl currya
3
Lisää pannulle 1 rkl öljyä ja 1 tl currya. Paista kasviksia curryöljyssä 2 minuuttia. Lisää nuudelit ja tofu. Mausta soijakastikkeella ja kuumenna nopeasti. Hienonna korianteria pinnalle.
Määrä Ainesosa
2 rkl rypsiöljyä
1 1/2 tl currya
200 g (1 rs) thai wok -tuorekasviksia (coop)
1/2 kpl ruukkua korianteria
2 rkl soijakastiketta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli