Halloumiwrapit

Name: Halloumiwrapit
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 unit
Ingredients: 200 g (1 pkt) halloumijuustoa; 2 tl oliiviöljyä; 1 tl oreganoa; 1/2 tl chilihiutaleita; 1 kpl valkosipulinkynsi; 150 g (1 prk) kreikkalaista jogurttia 2 %; 1 tl oliiviöljyä; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria rouhittuna; 200 g (1 rs) helmitomaatteja; 100 g (1/4) kurkkua; 50 g (½ ps) jääsalaattia; 1 - 2 kpl varhaispunasipulia varsineen; 8 kpl kivetöntä oliivia; 4 kpl isoa tortillaa

4 Kappaletta

30 min (josta 30 min aktiivista)

| KasvisruokaMunaton

Nappaa talteen!

Kääri tortillan sisään meheväksi paistettua oreganolla ja chilillä maustettua halloumia ja maukkaita kauden kasviksia. Helppo valkosipulinen jogurttikastike ja oliivit tuovat wrappeihin tuulahduksen Kreikasta.

Valkosipulijogurttikastike
200 g	(1 pkt) halloumijuustoa
2 tl	oliiviöljyä
1 tl	oreganoa
1/2 tl	chilihiutaleita
1 kpl	valkosipulinkynsi
150 g	(1 prk) kreikkalaista jogurttia 2 %
1 tl	oliiviöljyä
	ripaus suolaa
	ripaus mustapippuria rouhittuna
Lisäksi
200 g	(1 rs) helmitomaatteja
100 g	(1/4) kurkkua
50 g	(½ ps) jääsalaattia
1 - 2 kpl	varhaispunasipulia varsineen
8 kpl	kivetöntä oliivia
4 kpl	isoa tortillaa

1.
Aloita kastikkeesta. Kuori ja raasta valkosipuli. Sekoita kastikkeen ainekset kulhossa ja laita jääkaappiin maustumaan.
2.
Huuhtele kasvikset. Kuutioi tomaatit. Suikaloi kurkku ja sipulit. Revi salaatti. Viipaloi oliivit.
3.
Leikkaa juusto 8 viipaleeksi. Sivele ne öljyllä molemmin puolin ja mausta oreganolla ja chilillä. Paista viipaleet kuumassa grillissä tai (parila)pannulla molemmin puolin kauniin ruskeiksi.
4.
Lämmitä tortillat grillissä tai pannulla. Levitä kastike tortilloille. Jaa halloumi ja kasvikset päälle. Taittele tortillat kääröiksi.

Reseptit|Arkiruoka

Halloumiwrapit

arvosana5/5

(7)arviota

4 Kappaletta

30 min (josta 30 min aktiivista)

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
200 g	(1 pkt) halloumijuustoa
2 tl	oliiviöljyä
1 tl	oreganoa
1/2 tl	chilihiutaleita
Valkosipulijogurttikastike
1 kpl	valkosipulinkynsi
150 g	(1 prk) kreikkalaista jogurttia 2 %
1 tl	oliiviöljyä
	ripaus suolaa
	ripaus mustapippuria rouhittuna
Lisäksi
200 g	(1 rs) helmitomaatteja
100 g	(1/4) kurkkua
50 g	(½ ps) jääsalaattia
1 - 2 kpl	varhaispunasipulia varsineen
8 kpl	kivetöntä oliivia
4 kpl	isoa tortillaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Aloita kastikkeesta. Kuori ja raasta valkosipuli. Sekoita kastikkeen ainekset kulhossa ja laita jääkaappiin maustumaan.
Määrä Ainesosa
1 kpl valkosipulinkynsi
150 g (1 prk) kreikkalaista jogurttia 2 %
1 tl oliiviöljyä
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria rouhittuna
2
Huuhtele kasvikset. Kuutioi tomaatit. Suikaloi kurkku ja sipulit. Revi salaatti. Viipaloi oliivit.
Määrä Ainesosa
200 g (1 rs) helmitomaatteja
100 g (1/4) kurkkua
1 - 2 kpl varhaispunasipulia varsineen
50 g (½ ps) jääsalaattia
8 kpl kivetöntä oliivia
3
Leikkaa juusto 8 viipaleeksi. Sivele ne öljyllä molemmin puolin ja mausta oreganolla ja chilillä. Paista viipaleet kuumassa grillissä tai (parila)pannulla molemmin puolin kauniin ruskeiksi.
Määrä Ainesosa
200 g (1 pkt) halloumijuustoa
2 tl oliiviöljyä
1 tl oreganoa
1/2 tl chilihiutaleita
4
Lämmitä tortillat grillissä tai pannulla. Levitä kastike tortilloille. Jaa halloumi ja kasvikset päälle. Taittele tortillat kääröiksi.
Määrä Ainesosa
4 kpl isoa tortillaa

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0.5 tl chilihiutaleita, ripaus suolaa, ripaus mustapippuria rouhittuna.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli