Paras hampurilainen on helppo ja nopea. Mausta mehevät hampurilaispihvit simppelisti suolalla ja pippurilla. Täytä kasviksilla, cheddarjuustolla ja majoneesilla.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Hampurilaispihvit | |
| 700 g | naudanjauhelihaa (17 %) |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | maustepippuria |
Lisäksi | |
| 2 kpl | tomaattia |
| 1 kpl | punasipuli |
| 100 g | (8 viipaletta) cheddarjuustoa |
| 1 kpl | (ruukku) jäävuorisalaattia |
| 4 kpl | hampurilaissämpylää |
| 1 dl | (chili)majoneesia |
Valmistus
- 1
Sekoita jauhelihaan suola ja pippuri. Anna tekeytyä 10 minuuttia ja sekoita massa uudestaan. Jaa jauheliha 4 osaan ja taputtele muhkeiksi, halkaisijaltaan noin 12 cm:n kokoisiksi pihveiksi.
Määrä Ainesosa 700 g naudanjauhelihaa (17 %) 1/2 tl suolaa 1/4 tl maustepippuria - 2
Grillaa tai paista pihvejä, kunnes pinta on saanut kunnolla väriä. Käännä ja grillaa tai paista toinen puoli samoin. Naudanlihan voi jättää sisältä punertavaksi, mutta jos haluat pihvit läpikypsiksi, niin anna niiden kypsyä miedommalla lämmöllä noin 5 minuuttia.
- 3
Huuhtele ja viipaloi tomaatit. Kuori ja viipaloi sipuli. Irrota salaatin lehdet. Viipaloi juusto tarvittaessa.
Määrä Ainesosa 2 kpl tomaattia 1 kpl punasipuli 1 kpl (ruukku) jäävuorisalaattia 100 g (8 viipaletta) cheddarjuustoa - 4
Grillaa sämpylöiden leikkauspintoihin nopeasti väriä. Sipaise sämpylöiden leikkauspinnoille majoneesia ja täytä sämpylät pihveillä, juustolla, salaatilla, tomaatilla ja sipulirenkailla. Tarjoa heti.
Määrä Ainesosa 4 kpl hampurilaissämpylää 1 dl (chili)majoneesia
Ravintosisältö
693
Energiaa kcal
2900
Energiaa kj
51,8 g
Rasvaa
19,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
13,5 g
Hiilihydraatteja
2,8 g
Sokereita
1,8 g
Kuituja
42,5 g
Proteiinia
1,7 g
Suolaa
693
Energiaa kcal
2900
Energiaa kj
51,8 g
Rasvaa
19,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
13,5 g
Hiilihydraatteja
2,8 g
Sokereita
1,8 g
Kuituja
42,5 g
Proteiinia
1,7 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Omakotitalo olikin virhe – Ronja myi tavaraa 10 000 euron edestä ja muutti kerrostaloon
- 2.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 3.Näin saat induktiolieden kiiltämään kuin uutena – Helppoa on!
- 4."Paras täytekakku, jota olen koskaan syönyt"
- 5.Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
- 6.Näin säästät pienistä tuloista – yksi kulu syö eniten rahaa
Uusimmat jutut sähköpostiisi