Hampurilaiset
Kappaleita
4
Valmistusaika
15 min
Ainekset
4 kpl
Hampurilaissämpylöitä
PIHVIT:
400 g
Naudan jauhelihaa tai paistijauhelihaa
Suolaa
Pippuriseosmaustetta
PAISTAMISEEN:
1 rkl
Öljyä
LISÄKSI:
4 kpl
Cheddarjuustoa
Amerikansalaattia
Kurkkusalaattia
Tomaatti viipaleina
Hampurilaiskastiketta
Näin teet
1
Jaa jauheliha neljäksi pihviksi. Taputtele ne litteiksi ja paista kaksi kerrallaan paistinpannussa öljyssä kypsiksi. Mausta pihvit suolalla ja pippurilla. Nosta kypsien pihvien päälle hetkeksi juustoviipaleet.Lämmitä hampurilaissämpylät.Suikaloi sämpylöiden pohjille hiukan salaattia. Nosta päälle pihvit juustoineen ja peitä tomaattiviipaleilla. Lisää hampurilaiskastike ja kurkkusalaatti. Nosta kannet paikoilleen ja tarjoa heti.
Resepti
Pirjo Muurinen
Kuvat
Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
Julkaistu: 16.12.2004
Muokattu: 31.1.2019