Inkivääriuunilohi

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

30 min (josta 15 min aktiivista)

| GluteenitonMunatonMaidotonHyvää rasvaaVähemmän suolaaPlanetaarinen

Nappaa talteen!

Koko perheelle maistuva aasialainen uunilohi on nopea valmistaa. Kun teet loheen viillot, kala ei vaadi maustumisaikaa. Tarjoa täysjyväriisin tai wokvihannesten sekä raikkaan salaatin kanssa.

Inkiväärikastike
700 g	kirjolohifileetä
1/4 tl	suolaa
2 cm	inkivääriä
1 - 2 kpl	valkosipulinkynttä
1 kpl	lime
1 rkl	soijakastiketta (gluteenitonta)
2 tl	hunajaa
Koristeluun
	(korianteria)

1.
Nypi lohifileestä mahdolliset ruodot. Viillä kalaan melkein nahkaan asti ulottuvia poikittaisviiltoja noin 2 cm:n välein. Nosta filee nahkapuoli alaspäin uunivuokaan tai pellille leivinpaperille. Mausta suolalla.
2.
Kuori ja hienonna inkivääri ja valkosipuli. Voit myös raastaa inkiväärin. Purista limen mehu. Sekoita kastikkeen ainekset.
3.
Levitä kastike kalan viiltoihin ja pinnalle. Kypsennä 175-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia fileen paksuuden mukaan. Koristele lohi halutessasi korianterilla.

Reseptit|Arkiruoka

Inkivääriuunilohi

Name: Inkivääriuunilohi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 700 g kirjolohifileetä; 1/4 tl suolaa; 2 cm inkivääriä; 1 - 2 kpl valkosipulinkynttä; 1 kpl lime; 1 rkl soijakastiketta (gluteenitonta); 2 tl hunajaa; (korianteria)

arvosana3,8/5

(4)arviota

Anna oma arviosi

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

30 min (josta 15 min aktiivista)

Koko perheelle maistuva aasialainen uunilohi on nopea valmistaa. Kun teet loheen viillot, kala ei vaadi maustumisaikaa. Tarjoa täysjyväriisin tai wokvihannesten sekä raikkaan salaatin kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
700 g	kirjolohifileetä
1/4 tl	suolaa
Inkiväärikastike
2 cm	inkivääriä
1 - 2 kpl	valkosipulinkynttä
1 kpl	lime
1 rkl	soijakastiketta (gluteenitonta)
2 tl	hunajaa
Koristeluun
	(korianteria)

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 175°C)

1
Nypi lohifileestä mahdolliset ruodot. Viillä kalaan melkein nahkaan asti ulottuvia poikittaisviiltoja noin 2 cm:n välein. Nosta filee nahkapuoli alaspäin uunivuokaan tai pellille leivinpaperille. Mausta suolalla.
Määrä Ainesosa
700 g kirjolohifileetä
1/4 tl suolaa
2
Kuori ja hienonna inkivääri ja valkosipuli. Voit myös raastaa inkiväärin. Purista limen mehu. Sekoita kastikkeen ainekset.
Määrä Ainesosa
2 cm inkivääriä
1 - 2 kpl valkosipulinkynttä
1 kpl lime
1 rkl soijakastiketta (gluteenitonta)
2 tl hunajaa
3
Levitä kastike kalan viiltoihin ja pinnalle. Kypsennä 175-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia fileen paksuuden mukaan. Koristele lohi halutessasi korianterilla.
Määrä Ainesosa
(korianteria)

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 cm inkivääriä, (korianteria).

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli