Suosikit
Juureskiusaus
Noin tunti (josta 15 min aktiivista)
4 Annosta
4 Annosta
Kruunaa juureskiusaus fetajuustolla! Tee herkullisen mehevä feta-juureskiusaus perunasta, porkkanasta ja palsternakasta. Juureksista tehty kasviskiusaus on herkkua myös ilman juustoa, mutta lisää juuresvuokaan silloin hieman isompi ripaus suolaa.
Ruokavaliot
Ainekset
Valmistus
1
Pese, kuori ja suikaloi perunat ja juurekset. Kuori ja suikaloi sipuli. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Hienonna persilja. Laita ainekset uunivuokaan.
300 g
Perunoita
200 g
Porkkanoita
100 g
Palsternakkaa
1 kpl
Sipuli
2 kpl
Valkosipulinkynttä
1 kpl
(ruukku) persiljaa
2
Ripottele mausteet ja murenna feta vuokaan. Sekoita ainekset hyvin. Kaada kerma tasaisesti päälle.
1/2 tl
Suolaa
1/4 tl
Mustapippuria rouhittuna
200 g
(1 pkt) fetajuustoa
2 dl
(1 prk) ruokakermaa
3
Kypsennä kiusausta 200-asteisessa uunissa noin 50 minuuttia.
Lisää aiheesta
Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 16.2.2012
Muokattu: 26.8.2022
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
318
1330
20,3 g
12,5 g
18,3 g
6,8 g
3,5 g
12,3 g
2,9 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli