Juureskiusaus

Name: Juureskiusaus
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4 portion
Ingredients: 300 g Perunoita; 200 g Porkkanoita; 100 g Palsternakkaa; 1 kpl Sipuli; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 1 kpl (ruukku) persiljaa; 1/2 tl Suolaa; 1/4 tl Mustapippuria rouhittuna; 200 g (1 pkt) fetajuustoa; 2 dl (1 prk) ruokakermaa

4 Annosta

60 min (josta 15 min aktiivista)

| MunatonGluteeniton

Nappaa talteen!

Kruunaa juureskiusaus fetajuustolla! Tee herkullisen mehevä feta-juureskiusaus perunasta, porkkanasta ja palsternakasta. Juureksista tehty kasviskiusaus on herkkua myös ilman juustoa, mutta lisää juuresvuokaan silloin hieman isompi ripaus suolaa.

300 g	perunoita
200 g	porkkanoita
100 g	palsternakkaa
1 kpl	sipuli
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 kpl	(ruukku) persiljaa
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
200 g	(1 pkt) fetajuustoa
2 dl	(1 prk) ruokakermaa

1.
Pese, kuori ja suikaloi perunat ja juurekset. Kuori ja suikaloi sipuli. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Hienonna persilja. Laita ainekset uunivuokaan.
2.
Ripottele mausteet ja murenna feta vuokaan. Sekoita ainekset hyvin. Kaada kerma tasaisesti päälle.
3.
Kypsennä kiusausta 200-asteisessa uunissa noin 50 minuuttia.

juureskiusaus, juuresvuoka, juureslaatikko

Reseptit|Arkiruoka

Juureskiusaus

Arvostele resepti

4 Annosta

60 min (josta 15 min aktiivista)

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
300 g	perunoita
200 g	porkkanoita
100 g	palsternakkaa
1 kpl	sipuli
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 kpl	(ruukku) persiljaa
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
200 g	(1 pkt) fetajuustoa
2 dl	(1 prk) ruokakermaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Pese, kuori ja suikaloi perunat ja juurekset. Kuori ja suikaloi sipuli. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Hienonna persilja. Laita ainekset uunivuokaan.
Määrä Ainesosa
300 g perunoita
200 g porkkanoita
100 g palsternakkaa
1 kpl sipuli
2 kpl valkosipulinkynttä
1 kpl (ruukku) persiljaa
2
Ripottele mausteet ja murenna feta vuokaan. Sekoita ainekset hyvin. Kaada kerma tasaisesti päälle.
Määrä Ainesosa
1/2 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria rouhittuna
200 g (1 pkt) fetajuustoa
2 dl (1 prk) ruokakermaa
3
Kypsennä kiusausta 200-asteisessa uunissa noin 50 minuuttia.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli