Name: Juustokeitto
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 l vettä; 2 kpl kasvisliemikuutiota; 4 kpl viipaletta vaaleaa pehmeää leipää; 100 g emmentaljuustoraastetta; 50 g sinihomejuustoa; 1 dl kevytkermaa; 1/4 tl valkopippuria; (2 rkl vettä); (2 tl maissijauhoa); 2 rkl persiljaa hienonnettuna

1

Mittaa vesi kattilaan. Lisää liemikuutiot ja leipäviipaleet. Anna kiehua noin 10 minuuttia. Soseuta sauvasekoittimella.

1 l

vettä

2 kpl

kasvisliemikuutiota

4 kpl

viipaletta vaaleaa pehmeää leipää

2

Lisää juustot, kerma ja valkopippuri keittoon. Keitä miedolla lämmöllä ahkerasti sekoitellen, kunnes juustot ovat sulaneet. Tarkista maku.

100 g

emmentaljuustoraastetta

1 dl

kevytkermaa

50 g

sinihomejuustoa

1/4 tl

valkopippuria

3

Jos keitto on löysää, suurusta keitto sekoittamalla vesi ja maissijauho keskenään ja lisää suurus ohuena nauhana keittoon koko ajan sekoittaen. Viimeistele hienonnetulla persiljalla.

(2 rkl vettä)

(2 tl maissijauhoa)

2 rkl

persiljaa hienonnettuna

Juustokeitto

Ainekset (4 annosta)

Lisäksi

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö