Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Kaalikäärylepihvit

Kaalikäärylepihvit

timer-icon45 min  (josta 30 min aktiivista)
Fork and knife
12 Kappaletta
Fork and knife
12 Kappaletta
Pyöräytä kaalikääryleistä tutut maut jauhelihapihvien muotoon! Helpot ja herkulliset pihvit maistuvat perunasoseen ja puolukoiden kanssa.

Ainekset

1 kpl
(500 g) kiinankaali
1 kpl
sipuli
2 kpl
valkosipulinkynttä
1/2 rkl
rypsiöljyä
1/2 dl
korppujauhoja
1 rkl
siirappia
2 tl
meiramia
1 tl
suolaa
1/2 tl
mustapippuria rouhittuna
2 kpl
kananmunaa
400 g
(1 rs) sika-nauta jauhelihaa
1 dl
keitettyä ruokakauraa (Fazer)

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Huuhtele kaali, poista kova kantaosa ja hienonna kaali. Kuori ja hienonna sipulit.

1 kpl
(500 g) kiinankaali
1 kpl
sipuli
2 kpl
valkosipulinkynttä
2

Kuullota kaalia öljyssä pannulla muutama minuutti. Lisää sipulit ja paista vielä muutama minuutti. Anna jäähtyä hetki.

1/2 rkl
rypsiöljyä
3

Sekoita korppujauho, siirappi, mausteet ja kananmunat. Sekoita joukkoon jauheliha, ruokakaura ja kaalisipulisekoitus. Massa saa jäädä löysäksi. Muotoile massasta pihvejä leivinpaperin päälle pellille.

1/2 dl
korppujauhoja
1 rkl
siirappia
2 tl
meiramia
1 tl
suolaa
1/2 tl
mustapippuria rouhittuna
2 kpl
kananmunaa
400 g
(1 rs) sika-nauta jauhelihaa
1 dl
keitettyä ruokakauraa (Fazer)
4

Paista 225-asteisessa uunissa 15−20 minuuttia. Tarjoa perunasoseen ja puolukoiden kanssa.

Miltä maistui?(2 arviota)
Resepti:
Anni, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Ninna Lindström
Julkaistu: 23.8.2021
Muokattu: 1.9.2021

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

125

523

8,8 g

3,3 g

3,6 g

1,9 g

0,4 g

7,6 g

0,6 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 dl keitettyä ruokakauraa (Fazer).

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli