Kana-aprikoosivartaat

Nappaa talteen!
Broilerin paistileike ja makeat aprikoosit kypsyvät grillivartaissa koko perheen herkuksi. Vartaiden kypsyessä sekoitat koukuttavan hyvän soija-hunajakastikkeen.
| 1 kpl | (600 g) broilerin paistileikettä (luuton) |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 2 tl | paprikajauhetta |
| 2 tl | currya |
| 1 tl | suolaa |
| 6 kpl | aprikoosia |
| 4 kpl | pitkää grillitikkua |
| Soija-hunajakastike | |
|---|---|
| 2 kpl | limeä |
| 1 dl | soijakastiketta (gluteenitonta) |
| 1/2 dl | tomaattipyreetä |
| 2 rkl | juoksevaa hunajaa |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
- 1.
Puolita broilerin paistileikkeet. Laita lihat kulhoon. Lisää öljy, mausteet ja suola. Hiero mausteet lihojen pintaan. Anna maustua jääkaapissa vähintään 2 tuntia.
- 2.
Jos käytät puisia grillitikkuja, liota niitä vedessä noin 30 minuuttia. Kuumenna grilli tai valmistele hiillos.
- 3.
Halkaise aprikoosit ja poista kivet. Pujota lihapalat ja hedelmät varrastikkuihin. Grillaa vartaita keskilämmöllä, välillä käännellen, noin 15 minuuttia tai kunnes liha on kypsää.
- 4.
Purista limen mehu. Tee soija-hunajakastike sekoittamalla kaikki ainekset kulhossa tasaiseksi.
- 5.
Tarjoa vartaat soija-hunajakastikkeen kera.
Kana-aprikoosivartaat
Broilerin paistileike ja makeat aprikoosit kypsyvät grillivartaissa koko perheen herkuksi. Vartaiden kypsyessä sekoitat koukuttavan hyvän soija-hunajakastikkeen.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | (600 g) broilerin paistileikettä (luuton) |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 2 tl | paprikajauhetta |
| 2 tl | currya |
| 1 tl | suolaa |
| 6 kpl | aprikoosia |
| 4 kpl | pitkää grillitikkua |
Soija-hunajakastike | |
| 2 kpl | limeä |
| 1 dl | soijakastiketta (gluteenitonta) |
| 1/2 dl | tomaattipyreetä |
| 2 rkl | juoksevaa hunajaa |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
Valmistus
- 1
Puolita broilerin paistileikkeet. Laita lihat kulhoon. Lisää öljy, mausteet ja suola. Hiero mausteet lihojen pintaan. Anna maustua jääkaapissa vähintään 2 tuntia.
Määrä Ainesosa 1 kpl (600 g) broilerin paistileikettä (luuton) 1 rkl rypsiöljyä 2 tl paprikajauhetta 2 tl currya 1 tl suolaa - 2
Jos käytät puisia grillitikkuja, liota niitä vedessä noin 30 minuuttia. Kuumenna grilli tai valmistele hiillos.
- 3
Halkaise aprikoosit ja poista kivet. Pujota lihapalat ja hedelmät varrastikkuihin. Grillaa vartaita keskilämmöllä, välillä käännellen, noin 15 minuuttia tai kunnes liha on kypsää.
Määrä Ainesosa 6 kpl aprikoosia 1 kpl (600 g) broilerin paistileikettä (luuton) 4 kpl pitkää grillitikkua - 4
Purista limen mehu. Tee soija-hunajakastike sekoittamalla kaikki ainekset kulhossa tasaiseksi.
Määrä Ainesosa 2 kpl limeä 1 dl soijakastiketta (gluteenitonta) 1 rkl rypsiöljyä 2 rkl juoksevaa hunajaa 1/2 dl tomaattipyreetä - 5
Tarjoa vartaat soija-hunajakastikkeen kera.
Ravintosisältö
189
Energiaa kcal
793
Energiaa kj
7,8 g
Rasvaa
0,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
17,0 g
Hiilihydraatteja
15,3 g
Sokereita
1,8 g
Kuituja
10,8 g
Proteiinia
4,5 g
Suolaa
189
Energiaa kcal
793
Energiaa kj
7,8 g
Rasvaa
0,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
17,0 g
Hiilihydraatteja
15,3 g
Sokereita
1,8 g
Kuituja
10,8 g
Proteiinia
4,5 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 tl Paprikajauhetta, 2 tl Currya, 1 tl Suolaa, Pitkää grillitikkua, 0,5 dl Tomaattipyreetä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























