Yhteishyvä footer logo

Kana-halloumiburgerit

4 Kappaletta
|

30 min (josta 30 min aktiivista)

Kana-halloumiburgerit

Nappaa talteen!

Rapeaksi paistettu halloumijuusto ja mehevät kanapihvit ovat nappivalinta herkullisen hampurilaisen väliin. Kokonaisuuden kruunaa pikkelöity punasipuli ja raikkaalla mintulla maustettu jogurttikastike. Maukkaat hampurilaiset valmistuvat helposti grillissä.

4 kpl(1 ps) hampurilaissämpylää
200 g(1 pkt) halloumijuustoa
KANAPIHVIT
400 g(1 pkt) broilerin jauhelihaa
1/2 tlsuolaa
1/2 tlmustapippuria rouhittuna
PIKKELÖITY PUNASIPULI
1 kplpunasipuli (pieni)
1 1/2 rklriisi- tai omenaviinietikkaa
2 tlsokeria
ripaus suolaa
JOGURTTIKASTIKE
2 dlpaksua jogurttia
1 dlminttua hienonnettuna (½ ruukkua)
1 rklsitruunanmehua
2 tlhunajaa
1/4 tlsuolaa
LISÄKSI
1 kpltomaatti
rapeaa salaattia
rypsiöljyä paistamiseen
  1. 1.

    Kuori ja suikaloi sipuli. Huuhtele suikaleet kiehuvalla vedellä siivilässä, jotta maku pehmenee. Nosta tiiviiseen kannelliseen rasiaan mausteiden kanssa. Ravistele ja anna maustua tarjoiluun saakka.

  2. 2.

    Sekoita jogurttikastikkeen ainekset. Huuhtele ja viipaloi tomaatti. Huuhtele ja revi salaatti.

  3. 3.

    Viipaloi halloumi 8 palaan. Paista öljytyllä grilliparilalla tai pannulla kauniin ruskeaksi.

  4. 4.

    Valmista kanapihvit. Muotoile jauheliha neljäksi ohueksi pihviksi. Paista noin 2 minuuttia molemmin puolin, kunnes pihvit ovat kypsiä. Ripottele päälle mausteet.

  5. 5.

    Lämmitä sämpylät grillissä tai 200-asteisessa uunissa noin 5 minuuttia. Lusikoi kastiketta sämpylöiden molemmille leikkuupinnoille. Kasaa muut täytteet hampurilaisten sisään.

Kana-halloumiburgerit
Kana-halloumiburgerit
Reseptit|Video

Kana-halloumiburgerit

arvosana5/5

(1)arvio
4 Kappaletta

30 min (josta 30 min aktiivista)

Rapeaksi paistettu halloumijuusto ja mehevät kanapihvit ovat nappivalinta herkullisen hampurilaisen väliin. Kokonaisuuden kruunaa pikkelöity punasipuli ja raikkaalla mintulla maustettu jogurttikastike. Maukkaat hampurilaiset valmistuvat helposti grillissä.

Ainekset

MääräAinesosa
4 kpl(1 ps) hampurilaissämpylää
200 g(1 pkt) halloumijuustoa

KANAPIHVIT

400 g(1 pkt) broilerin jauhelihaa
1/2 tlsuolaa
1/2 tlmustapippuria rouhittuna

PIKKELÖITY PUNASIPULI

1 kplpunasipuli (pieni)
1 1/2 rklriisi- tai omenaviinietikkaa
2 tlsokeria
ripaus suolaa

JOGURTTIKASTIKE

2 dlpaksua jogurttia
1 dlminttua hienonnettuna (½ ruukkua)
1 rklsitruunanmehua
2 tlhunajaa
1/4 tlsuolaa

LISÄKSI

1 kpltomaatti
rapeaa salaattia
rypsiöljyä paistamiseen

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. 1

    Kuori ja suikaloi sipuli. Huuhtele suikaleet kiehuvalla vedellä siivilässä, jotta maku pehmenee. Nosta tiiviiseen kannelliseen rasiaan mausteiden kanssa. Ravistele ja anna maustua tarjoiluun saakka.

    MääräAinesosa
    1 kplpunasipuli (pieni)
    1 1/2 rklriisi- tai omenaviinietikkaa
    2 tlsokeria
    ripaus suolaa
  2. 2

    Sekoita jogurttikastikkeen ainekset. Huuhtele ja viipaloi tomaatti. Huuhtele ja revi salaatti.

    MääräAinesosa
    2 dlpaksua jogurttia
    1 dlminttua hienonnettuna (½ ruukkua)
    1 rklsitruunanmehua
    2 tlhunajaa
    1/4 tlsuolaa
    1 kpltomaatti
    rapeaa salaattia
  3. 3

    Viipaloi halloumi 8 palaan. Paista öljytyllä grilliparilalla tai pannulla kauniin ruskeaksi.

    MääräAinesosa
    200 g(1 pkt) halloumijuustoa
    rypsiöljyä paistamiseen
  4. 4

    Valmista kanapihvit. Muotoile jauheliha neljäksi ohueksi pihviksi. Paista noin 2 minuuttia molemmin puolin, kunnes pihvit ovat kypsiä. Ripottele päälle mausteet.

    MääräAinesosa
    400 g(1 pkt) broilerin jauhelihaa
    1/2 tlsuolaa
    1/2 tlmustapippuria rouhittuna
    rypsiöljyä paistamiseen
  5. 5

    Lämmitä sämpylät grillissä tai 200-asteisessa uunissa noin 5 minuuttia. Lusikoi kastiketta sämpylöiden molemmille leikkuupinnoille. Kasaa muut täytteet hampurilaisten sisään.

    MääräAinesosa
    4 kpl(1 ps) hampurilaissämpylää

Vinkki: Kokeile myös itsetehtyjä hampurilaissämpylöitä.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ripaus suolaa, rapeaa salaattia, rypsiöljyä paistamiseen .

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Anne, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Anna Huovinen
16.4.2020
|
Päivitetty: 13.10.2025
Näitä syödään nyt
Bebepiirakka
1.
Bebepiirakka
Helpot runebergintortut tehdään muffinssivuoassa
2.
Helpot runebergintortut
Täytetty uunilohi
3.
Täytetty uunilohi
Banaaniletut
4.
Helpot banaaniletut
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
5.
Herkullinen kermainen lohikeitto
One pot -kanapasta
6.
One pot -kanapasta
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
7.
Maukkaat lihapullat
Passion-toscapullat
8.
Passion-toscapullat
Perinteinen siskonmakkarakeitto
9.
Perinteinen siskonmakkarakeitto
Helppo uunifetapasta
10.
Helppo uunifetapasta
Inkiväärishotti
11.
Inkiväärishotti
Pannulasagne
12.
Pannulasagne
Luetuimmat
  1. 1.
    Tämä väri on nyt suositumpi kuin koskaan – ja se sopii monelle
  2. 2.
    Siivoa nämä tavarat pois kaapeistasi! Et taatusti tarvitse niitä
  3. 3.
    Mitä neuloisit seuraavaksi? Äänestä suosikkiasi ja nappaa ohje
  4. 4.
    Pukeudutko sinäkin "äitimakkaraan"? Suosikkivaate herättää tunteita
  5. 5.
    Pukeudutko jo tämän muotivinkin mukaan? Saa asun näyttämään hyvältä
  6. 6.
    Isoäitien pettämätön ohje! Näin teet tärkeän kotityön helposti
Näytä lisää
Uusimmat