Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Kuha-kasvisnyytit

Kuha-kasvisnyytit

timer-icon30 min  (josta 15 min aktiivista)
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Valmista kuhaa uunissa kasvisten kanssa vaivattomasti ja terveellisesti leivinpaperiin käärittynä. Paketissa muodostuva höyry kypsentää ruoan hellästi, eikä rasvaa tarvita. Valmista jokaiselle ruokailijalle oma paketti tai jaettava herkku isosta fileestä.

Ainekset

600 g
kuhafileetä (nahatonta)
200 g
porkkanaa
200 g
palsternakkaa
200 g
juuriselleriä
1 kpl
sipuli
2 kpl
limeä
1 tl
suolaa
1/4 tl
valkopippuria jauhettuna

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Pese, kuori ja suikaloi ohuiksi tikuiksi porkkana, palsternakka sekä juuriselleri. Kuori ja suikaloi sipuli. Pese ja viipaloi limet.

200 g
porkkanaa
200 g
juuriselleriä
200 g
palsternakkaa
1 kpl
sipuli
2 kpl
limeä
2

Mausta kuhafileet suolalla ja pippurilla.

600 g
kuhafileetä (nahatonta)
1 tl
suolaa
1/4 tl
valkopippuria jauhettuna
3

Valmista nyytit varaamalla jokaiselle fileelle oma leivinpaperi, noin arkin (38 cm x 42 cm) kokoinen. Laita paperille kasvissuikaleita ja nosta päälle kuhafilee. Asettele kalan päälle muutama limeviipale. Sulje leivinpaperit tiiviiksi paketeiksi ja taittele reunat niin, että nyytti pysyvät kiinni. Nosta uunipellin päälle.

4

Kypsennä 175-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia tai kunnes kala ja kasvikset ovat kypsiä. Pidennä kypsennysaikaa, jos valmistat yhden ison nyytin.

Vinkki: Kasviksia vaihtelemalla saat uusia makuja kuhan kaveriksi.

Miltä maistui?
Resepti:
Sandra, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 14.2.2020
Muokattu: 5.8.2021

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

196

823

1,3 g

0,3 g

12,0 g

8,3 g

6,0 g

29,5 g

1,8 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli